Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 190 ккал. Белки 28,9 г, жиры 7,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 266 ккал и 40,5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Белки — 33% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 190 ккал, белков 28,9 г, жиров 7,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 35 из 100

Польза 39 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	19ккал	25ккал	7,6%
Энергетическая ценность	795кДж	1046кДж	7,6%
Пищевая ценность
Белки	28,9г	87г	33%
Жиры	7,41г	83г	8,9%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	63,8г	24г	2,7%
Зола	1,02г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,04г	22г	9,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,66г	30г	8,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,69г	13г	13%
Омега-3 жирные кислоты	0,14г	1,6г	8,8%
Омега-6 жирные кислоты	1,37г	10г	14%
Стеролы
Холестерин	89мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	16мкг	9мкг	1,8%
Ретинол	0,016мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,069мг	1,5мг	4,6%
Витамин B2, рибофлавин	0,18мг	1,8мг	9,9%
Витамин B4, холин	78,8мг	5мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,1мг	5мг	22%
Витамин B6, пиридоксин	0,47мг	2мг	24%
Витамин B9, фолаты	6мкг	4мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,33мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	12мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	9,17мг	20мг	46%
Макроэлементы
Калий, K	243мг	25мг	9,7%
Кальций, Ca	15мг	1мг	1,5%
Магний, Mg	25мг	4мг	6,3%
Натрий, Na	86мг	13мг	6,6%
Фосфор, P	195мг	8мг	24%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,21мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,019мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	67мкг	1мкг	6,7%
Селен, Se	22мкг	70мкг	31%
Цинк, Zn	2,1мг	12мг	18%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,75г	6,1г	29%
Валин	1,44г	2,5г	57%
Гистидин	0,9г	2,1г	43%
Изолейцин	1,53г	2г	76%
Лейцин	2,17г	4,6г	47%
Лизин	2,46г	4,1г	60%
Метионин	0,8г	1,8г	45%
Треонин	1,22г	2,4г	51%
Триптофан	0,34г	0,8г	42%
Фенилаланин	1,15г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,58г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,58г	12,2г	21%
Глицин*	1,42г	3,5г	41%
Глутаминовая кислота*	4,33г	13,6г	32%
Пролин*	1,19г	4,5г	26%
Серин*	0,99г	8,3г	12%
Тирозин*	0,98г	3,9г	25%
Цистеин*	0,37г	1,8г	21%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 190 ккал. Белки 28,9 г, жиры 7,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 266 ккал и 40,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Белки — 33% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171054. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

266ккал1 113 кДж

Белки: 40,5г
Жиры: 10,4г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 89,3 г

Витамины и минералы в 140 г

A2,5%Витамин A, РЭ: 22,4 мкг, 2,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B16,4%Витамин B1, тиамин: 0,097 мг, 6,4% от суточной нормы
B214%Витамин B2, рибофлавин: 0,25 мг, 14% от суточной нормы
Холин22%Витамин B4, холин: 11 мг, 22% от суточной нормы
B531%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,55 мг, 31% от суточной нормы
B633%Витамин B6, пиридоксин: 0,66 мг, 33% от суточной нормы
B92,1%Витамин B9, фолаты: 8,4 мкг, 2,1% от суточной нормы
B1215%Витамин B12, кобаламин: 0,46 мкг, 15% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K2,8%Витамин К, филлохинон: 3,36 мкг, 2,8% от суточной нормы
PP64%Витамин РР, НЭ: 12,8 мг, 64% от суточной нормы
Калий14%Калий, K: 34 мг, 14% от суточной нормы

Ca2,1%Кальций, Ca: 21 мг, 2,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg8,8%Магний, Mg: 35 мг, 8,8% от суточной нормы
Na9,3%Натрий, Na: 12 мг, 9,3% от суточной нормы
P34%Фосфор, P: 273 мг, 34% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe17%Железо, Fe: 1,69 мг, 17% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,027 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu9,4%Медь, Cu: 93,8 мкг, 9,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se44%Селен, Se: 30,8 мкг, 44% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn25%Цинк, Zn: 2,94 мг, 25% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотность· много: Белкиметодика

Курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.