Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, мякоть с кожей, сырая»?

В 100 г — 234 ккал. Белки 18,8 г, жиры 17,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 16 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, мякоть с кожей, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Белки — 22% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, мякоть с кожей, сырая

Chicken, capons, meat and skin, raw

В 100 г продукта 234 ккал, белков 18,8 г, жиров 17,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 25 из 100

Польза 31 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	234ккал	25ккал	9,4%
Энергетическая ценность	979кДж	1046кДж	9,4%
Пищевая ценность
Белки	18,8г	87г	22%
Жиры	17,1г	83г	21%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	63,2г	24г	2,6%
Зола	0,96г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,95г	22г	23%
Мононенасыщенные жирные кислоты	7,31г	30г	24%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,62г	13г	28%
Омега-3 жирные кислоты	0,2г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	3,3г	10г	33%
Стеролы
Холестерин	75мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	37мкг	9мкг	4,1%
Ретинол	0,037мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,064мг	1,5мг	4,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,13мг	1,8мг	7,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,96мг	5мг	19%
Витамин B6, пиридоксин	0,36мг	2мг	18%
Витамин B9, фолаты	6мкг	4мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,34мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	1,7мг	90мг	1,9%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,32мг	15мг	2,1%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	12мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	7,27мг	20мг	36%
Макроэлементы
Калий, K	217мг	25мг	8,7%
Кальций, Ca	11мг	1мг	1,1%
Магний, Mg	21мг	4мг	5,3%
Натрий, Na	45мг	13мг	3,5%
Фосфор, P	183мг	8мг	23%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,09мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,02мг	2мг	1,0%
Медь, Cu	50мкг	1мкг	5,0%
Селен, Se	14,6мкг	70мкг	21%
Цинк, Zn	1,17мг	12мг	9,7%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,18г	6,1г	19%
Валин	0,92г	2,5г	37%
Гистидин	0,56г	2,1г	27%
Изолейцин	0,95г	2г	48%
Лейцин	1,39г	4,6г	30%
Лизин	1,55г	4,1г	38%
Метионин	0,51г	1,8г	28%
Треонин	0,79г	2,4г	33%
Триптофан	0,21г	0,8г	27%
Фенилаланин	0,74г	4,4г	17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,09г	6,6г	17%
Аспарагиновая кислота*	1,69г	12,2г	14%
Глицин*	1,18г	3,5г	34%
Глутаминовая кислота*	2,78г	13,6г	20%
Пролин*	0,9г	4,5г	20%
Серин*	0,67г	8,3г	8,0%
Тирозин*	0,61г	3,9г	16%
Цистеин*	0,25г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры5 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, мякоть с кожей, сырая»?: В 100 г — 234 ккал. Белки 18,8 г, жиры 17,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 16 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, мякоть с кожей, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Белки — 22% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173645. Заполненность профиля — 70% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

199ккал832 кДж

Белки: 16г
Жиры: 14,5г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 53,8 г

Витамины и минералы в 85 г

A3,5%Витамин A, РЭ: 31,4 мкг, 3,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,6%Витамин B1, тиамин: 0,054 мг, 3,6% от суточной нормы
B26,0%Витамин B2, рибофлавин: 0,11 мг, 6,0% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,82 мг, 16% от суточной нормы
B615%Витамин B6, пиридоксин: 0,31 мг, 15% от суточной нормы
B91,3%Витамин B9, фолаты: 5,1 мкг, 1,3% от суточной нормы
B129,6%Витамин B12, кобаламин: 0,29 мкг, 9,6% от суточной нормы
C1,6%Витамин C, аскорбиновая кислота: 1,44 мг, 1,6% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E1,8%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,27 мг, 1,8% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,7%Витамин К, филлохинон: 2,04 мкг, 1,7% от суточной нормы
PP31%Витамин РР, НЭ: 6,18 мг, 31% от суточной нормы
Калий7,4%Калий, K: 184 мг, 7,4% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 9,35 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na2,9%Натрий, Na: 38,3 мг, 2,9% от суточной нормы
P19%Фосфор, P: 156 мг, 19% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,3%Железо, Fe: 0,93 мг, 9,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,017 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu4,3%Медь, Cu: 42,5 мкг, 4,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se18%Селен, Se: 12,4 мкг, 18% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn8,3%Цинк, Zn: 0,99 мг, 8,3% от суточной нормы

Рейтинг3,1

Средняя питательная плотностьметодика

Курица, мякоть с кожей, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, мякоть с кожей, сырая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.