Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, только мякоть, сырая»?

В 100 г — 116 ккал. Белки 20 г, жиры 3,3 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 99 ккал и 17 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, только мякоть, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 23% нормы, Селен, Se — 23% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, только мякоть, сырая

Chicken, cornish game hens, meat only, raw

В 100 г продукта 116 ккал, белков 20 г, жиров 3,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 41 из 100

Польза 43 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	116ккал	25ккал	4,6%
Энергетическая ценность	485кДж	1046кДж	4,6%
Пищевая ценность
Белки	20г	87г	23%
Жиры	3,33г	83г	4,0%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	75,8г	24г	3,2%
Зола	0,9г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,85г	22г	3,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,07г	30г	3,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,81г	13г	6,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,06г	1,6г	3,8%
Омега-6 жирные кислоты	0,6г	10г	6,0%
Стеролы
Холестерин	91мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	22мкг	9мкг	2,4%
Ретинол	0,022мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,092мг	1,5мг	6,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,22мг	1,8мг	12%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,64мг	5мг	13%
Витамин B6, пиридоксин	0,39мг	2мг	19%
Витамин B9, фолаты	3мкг	4мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,4мкг	3мкг	13%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,6мг	90мг	0,7%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,21мг	15мг	1,4%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	12мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	6,74мг	20мг	34%
Макроэлементы
Калий, K	269мг	25мг	11%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	21мг	4мг	5,3%
Натрий, Na	68мг	13мг	5,2%
Фосфор, P	16мг	8мг	20%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,74мг	10мг	7,4%
Марганец, Mn	0,017мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	53мкг	1мкг	5,3%
Селен, Se	15,8мкг	70мкг	23%
Цинк, Zn	1,31мг	12мг	11%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,21г	6,1г	20%
Валин	0,99г	2,5г	40%
Гистидин	0,62г	2,1г	30%
Изолейцин	1,06г	2г	53%
Лейцин	1,5г	4,6г	33%
Лизин	1,7г	4,1г	42%
Метионин	0,56г	1,8г	31%
Треонин	0,85г	2,4г	35%
Триптофан	0,23г	0,8г	29%
Фенилаланин	0,8г	4,4г	18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,09г	6,6г	17%
Аспарагиновая кислота*	1,79г	12,2г	15%
Глицин*	0,98г	3,5г	28%
Глутаминовая кислота*	3г	13,6г	22%
Пролин*	0,82г	4,5г	18%
Серин*	0,69г	8,3г	8,3%
Тирозин*	0,68г	3,9г	17%
Цистеин*	0,26г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, только мякоть, сырая»?: В 100 г — 116 ккал. Белки 20 г, жиры 3,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 99 ккал и 17 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, только мякоть, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 23% нормы, Селен, Se — 23% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171108. Заполненность профиля — 70% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

99ккал412 кДж

Белки: 17г
Жиры: 2,8г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 64,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A2,1%Витамин A, РЭ: 18,7 мкг, 2,1% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,2%Витамин B1, тиамин: 0,078 мг, 5,2% от суточной нормы
B210%Витамин B2, рибофлавин: 0,18 мг, 10% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B511%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,54 мг, 11% от суточной нормы
B616%Витамин B6, пиридоксин: 0,33 мг, 16% от суточной нормы
B90,6%Витамин B9, фолаты: 2,55 мкг, 0,6% от суточной нормы
B1211%Витамин B12, кобаламин: 0,34 мкг, 11% от суточной нормы
C0,6%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,51 мг, 0,6% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E1,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,18 мг, 1,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,7%Витамин К, филлохинон: 2,04 мкг, 1,7% от суточной нормы
PP29%Витамин РР, НЭ: 5,73 мг, 29% от суточной нормы
Калий9,1%Калий, K: 229 мг, 9,1% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na4,4%Натрий, Na: 57,8 мг, 4,4% от суточной нормы
P17%Фосфор, P: 136 мг, 17% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe6,3%Железо, Fe: 0,63 мг, 6,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu4,5%Медь, Cu: 45 мкг, 4,5% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se19%Селен, Se: 13,4 мкг, 19% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn9,3%Цинк, Zn: 1,11 мг, 9,3% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: Белкиметодика

Курица, только мякоть, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, только мякоть, сырая

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.