Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Страус, сырой

Ostrich, inside strip, raw

В 100 г продукта 127 ккал, белков 23,7 г, жиров 2,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 65 из 100

Польза 67 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность127ккал5,1%
Энергетическая ценность532кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки23,7г27%
Жиры2,87г3,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,2г3,1%
Зола1,22г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,92г4,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,18г3,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,063г3,9%
Омега-6 жирные кислоты0,46г4,6%
Стеролы
Холестерин73мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,21мг14%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,27мг25%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин5,4мкг180%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин РР, НЭ5,13мг26%
Макроэлементы
Калий, K33мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P226мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe4,2мг42%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu145мкг14%
Селен, Se37,5мкг54%
Цинк, Zn3,98мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г27%
Валин1,17г47%
Гистидин0,59г28%
Изолейцин1,13г56%
Лейцин1,93г42%
Лизин2,09г51%
Метионин0,66г37%
Треонин1,04г43%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,98г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,52г23%
Аспарагиновая кислота*2,22г18%
Глицин*1,58г45%
Глутаминовая кислота*3,63г27%
Пролин*1,24г27%
Серин*0,95г11%
Тирозин*0,77г20%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: страус, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Страус, сырой»?
В 100 г — 127 ккал. Белки 23,7 г, жиры 2,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция (cooked from 4 oz raw)»?
Порция «порция (cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 108 ккал и 20,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Страус, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 180% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Железо, Fe — 42% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172841. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория