Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Страус, сырой

Ostrich, outside leg, raw

В 100 г продукта 115 ккал, белков 22,9 г, жиров 2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 64 из 100

Польза 67 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность115ккал4,6%
Энергетическая ценность482кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки22,9г26%
Жиры1,96г2,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,6г3,1%
Зола0,62г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,61г2,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,59г2,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,43г3,3%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,2мг14%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,22мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,54мг27%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин5,21мкг174%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин РР, НЭ4,95мг25%
Макроэлементы
Калий, K322мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na90мг6,9%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,65мг27%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu142мкг14%
Селен, Se36,6мкг52%
Цинк, Zn3,89мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,56г26%
Валин1,13г45%
Гистидин0,57г27%
Изолейцин1,09г54%
Лейцин1,86г40%
Лизин2,02г49%
Метионин0,64г36%
Треонин1г42%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,47г22%
Аспарагиновая кислота*2,14г18%
Глицин*1,53г44%
Глутаминовая кислота*3,5г26%
Пролин*1,19г26%
Серин*0,92г11%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: страус, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Страус, сырой»?
В 100 г — 115 ккал. Белки 22,9 г, жиры 2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция (cooked from 4 oz raw)»?
Порция «порция (cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 98 ккал и 19,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Страус, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 174% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174484. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория