Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Страус, сырой

Ostrich, outside strip, raw

В 100 г продукта 120 ккал, белков 23,4 г, жиров 2,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 66 из 100

Польза 68 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал4,8%
Энергетическая ценность501кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки23,4г27%
Жиры2,21г2,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,6г3,1%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,77г3,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,87г2,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,6%
Омега-3 жирные кислоты0,053г3,3%
Омега-6 жирные кислоты0,35г3,5%
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,21мг14%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,25мг25%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг27%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин5,33мкг178%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин РР, НЭ5,06мг25%
Макроэлементы
Калий, K333мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P229мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe3,69мг37%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu147мкг15%
Селен, Se37,9мкг54%
Цинк, Zn4,02мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,6г26%
Валин1,15г46%
Гистидин0,59г28%
Изолейцин1,11г56%
Лейцин1,9г41%
Лизин2,06г50%
Метионин0,65г36%
Треонин1,02г43%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,96г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,5г23%
Аспарагиновая кислота*2,19г18%
Глицин*1,56г45%
Глутаминовая кислота*3,58г26%
Пролин*1,22г27%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,76г19%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: страус, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Страус, сырой»?
В 100 г — 120 ккал. Белки 23,4 г, жиры 2,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция (cooked from 4 oz raw)»?
Порция «порция (cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 102 ккал и 19,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Страус, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 178% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Железо, Fe — 37% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174485. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория