Сколько калорий в 100 г продукта «Страус, сырой»?

В 100 г — 125 ккал. Белки 21,6 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «порция ( cooked from 4 oz raw)»?

Порция «порция ( cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 106 ккал и 18,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Страус, сырой»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 164% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Железо, Fe — 39% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Фосфор, P — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Страус, сырой

Ostrich, oyster, raw

В 100 г продукта 125 ккал, белков 21,6 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 63 из 100

Польза 66 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	125ккал	25ккал	5,0%
Энергетическая ценность	524кДж	1046кДж	5,0%
Пищевая ценность
Белки	21,6г	87г	25%
Жиры	3,67г	83г	4,4%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	75,6г	24г	3,2%
Зола	0,62г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,22г	22г	5,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,25г	30г	4,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,61г	13г	4,7%
Омега-3 жирные кислоты	0,04г	1,6г	2,5%
Омега-6 жирные кислоты	0,43г	10г	4,3%
Стеролы
Холестерин	73мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,19мг	1,5мг	13%
Витамин B2, рибофлавин	0,28мг	1,8мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,15мг	5мг	23%
Витамин B6, пиридоксин	0,51мг	2мг	25%
Витамин B9, фолаты	8мкг	4мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	4,91мкг	3мкг	164%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,2мг	15мг	1,3%
Витамин РР, НЭ	4,67мг	20мг	23%
Макроэлементы
Калий, K	297мг	25мг	12%
Кальций, Ca	6мг	1мг	0,6%
Магний, Mg	21мг	4мг	5,3%
Натрий, Na	83мг	13мг	6,4%
Фосфор, P	204мг	8мг	26%
Микроэлементы
Железо, Fe	3,86мг	10мг	39%
Марганец, Mn	0,017мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	131мкг	1мкг	13%
Селен, Se	33,8мкг	70мкг	48%
Цинк, Zn	3,59мг	12мг	30%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,47г	6,1г	24%
Валин	1,06г	2,5г	43%
Гистидин	0,54г	2,1г	26%
Изолейцин	1,02г	2г	51%
Лейцин	1,75г	4,6г	38%
Лизин	1,9г	4,1г	46%
Метионин	0,6г	1,8г	33%
Треонин	0,94г	2,4г	39%
Триптофан	0,19г	0,8г	24%
Фенилаланин	0,89г	4,4г	20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,38г	6,6г	21%
Аспарагиновая кислота*	2,02г	12,2г	17%
Глицин*	1,44г	3,5г	41%
Глутаминовая кислота*	3,3г	13,6г	24%
Пролин*	1,12г	4,5г	25%
Серин*	0,86г	8,3г	10%
Тирозин*	0,7г	3,9г	18%
Цистеин*	0,22г	1,8г	12%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: страус, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Страус, сырой»?: В 100 г — 125 ккал. Белки 21,6 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция ( cooked from 4 oz raw)»?: Порция «порция ( cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 106 ккал и 18,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Страус, сырой»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 164% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Железо, Fe — 39% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Фосфор, P — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174487. Заполненность профиля — 69% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

106ккал445 кДж

Белки: 18,3г
Жиры: 3,1г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 64,3 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B111%Витамин B1, тиамин: 0,16 мг, 11% от суточной нормы
B213%Витамин B2, рибофлавин: 0,24 мг, 13% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B520%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,98 мг, 20% от суточной нормы
B622%Витамин B6, пиридоксин: 0,43 мг, 22% от суточной нормы
B91,7%Витамин B9, фолаты: 6,8 мкг, 1,7% от суточной нормы
B12139%Витамин B12, кобаламин: 4,17 мкг, 139% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E1,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,17 мг, 1,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP20%Витамин РР, НЭ: 3,97 мг, 20% от суточной нормы
Калий10%Калий, K: 252 мг, 10% от суточной нормы

Ca0,5%Кальций, Ca: 5,1 мг, 0,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na5,4%Натрий, Na: 70,5 мг, 5,4% от суточной нормы
P22%Фосфор, P: 173 мг, 22% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe33%Железо, Fe: 3,28 мг, 33% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu11%Медь, Cu: 111 мкг, 11% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se41%Селен, Se: 28,7 мкг, 41% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn25%Цинк, Zn: 3,05 мг, 25% от суточной нормы

Рейтинг6,6

Хорошая питательная плотность· много: B12, Se, Zn, Белкиметодика

Страус, сырой

Химический состав

Чем полезен: страус, сырой

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.