Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Страус, сырой

Ostrich, tip trimmed, raw

В 100 г продукта 114 ккал, белков 21,9 г, жиров 2,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 65 из 100

Польза 67 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность114ккал4,6%
Энергетическая ценность477кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки21,9г25%
Жиры2,3г2,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76,1г3,2%
Зола0,61г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,86г3,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,79г2,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,45г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,2мг13%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,17мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг26%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин4,98мкг166%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин РР, НЭ4,73мг24%
Макроэлементы
Калий, K31мг12%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,86мг29%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu137мкг14%
Селен, Se35,2мкг50%
Цинк, Zn3,74мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,49г24%
Валин1,08г43%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин1,04г52%
Лейцин1,77г39%
Лизин1,93г47%
Метионин0,61г34%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,2г24%
Фенилаланин0,9г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,4г21%
Аспарагиновая кислота*2,04г17%
Глицин*1,46г42%
Глутаминовая кислота*3,35г25%
Пролин*1,14г25%
Серин*0,87г11%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: страус, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Страус, сырой»?
В 100 г — 114 ккал. Белки 21,9 г, жиры 2,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция ( cooked from 4 oz raw)»?
Порция «порция ( cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 97 ккал и 18,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Страус, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 166% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Железо, Fe — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172846. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория