Перейти к содержимому

Пастрами, индейка

Pastrami, turkey

В 100 г продукта 139 ккал, белков 16,3 г, жиров 6,2 г, углеводов 3,3 г, клетчатки 0,1 г.

Общая оценка: 3 из 100

Польза 37 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность139ккал5,6%
Энергетическая ценность58кДж5,5%
Пищевая ценность
Белки16,3г19%
Жиры6,21г7,5%
Углеводы3,34г1,0%
Пищевые волокна0,1г0,5%
Вода71,7г3,0%
Зола3,98г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)3,34г6,7%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,4г6,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,93г6,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,42г11%
Омега-3 жирные кислоты0,11г6,9%
Омега-6 жирные кислоты1,32г13%
Стеролы
Холестерин68мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0,007мг0,1%
Витамин B1, тиамин0,055мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин66,7мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг14%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,24мкг8,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота8,1мг9,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,53мг18%
Макроэлементы
Калий, K345мг14%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na1123мг86%
Фосфор, P2мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe4,2мг42%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu50мкг5,0%
Селен, Se16,1мкг23%
Цинк, Zn2,16мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,29г21%
Валин0,95г38%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,92г46%
Лейцин1,42г31%
Лизин1,66г41%
Метионин0,51г28%
Треонин0,8г33%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,71г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,17г18%
Аспарагиновая кислота*1,76г14%
Глицин*1,1г32%
Глутаминовая кислота*2,92г21%
Пролин*0,85г19%
Серин*0,81г9,7%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,21г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: пастрами, индейка

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 123 мг56% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Пастрами, индейка»?
В 100 г — 139 ккал. Белки 16,3 г, жиры 6,2 г, углеводы 3,3 г.
Сколько калорий в порции «2 slices»?
Порция «2 slices» весит 57 г, это 79 ккал и 9,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Пастрами, индейка»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 42% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Селен, Se — 23% нормы, Белки — 19% нормы, Цинк, Zn — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172927. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория