Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, ветчина, консервированная

Pork, cured, ham, extra lean (approximately 4% fat), canned, unheated

В 100 г продукта 120 ккал, белков 18,5 г, жиров 4,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 12 из 100

Польза 39 · вред −27. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал4,8%
Энергетическая ценность502кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки18,5г21%
Жиры4,56г5,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,5г3,1%
Зола3,63г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,51г6,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,21г7,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,39г3,0%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Стеролы
Холестерин38мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,84мг56%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин70,2мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,8%
Витамин B6, пиридоксин0,45мг23%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,82мкг27%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол2,3мкг23%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,3мг27%
Макроэлементы
Калий, K364мг15%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na1255мг97%
Фосфор, P224мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,94мг9,4%
Марганец, Mn0,025мг1,3%
Медь, Cu84мкг8,4%
Селен, Se14,5мкг21%
Цинк, Zn1,93мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,15г19%
Валин0,83г33%
Гистидин0,73г35%
Изолейцин0,8г40%
Лейцин1,44г31%
Лизин1,59г39%
Метионин0,48г27%
Треонин0,83г34%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,71г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,06г16%
Аспарагиновая кислота*1,71г14%
Глицин*0,91г26%
Глутаминовая кислота*2,73г20%
Пролин*0,79г17%
Серин*0,72г8,7%
Тирозин*0,61г16%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, консервированная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 255 мг63% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, консервированная»?
В 100 г — 120 ккал. Белки 18,5 г, жиры 4,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 102 ккал и 15,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, консервированная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 56% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин B12, кобаламин — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Витамин D, кальциферол — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168279. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория