Перейти к содержимому

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, jowl, raw

В 100 г продукта 655 ккал, белков 6,4 г, жиров 69,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 20 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность655ккал26%
Энергетическая ценность2741кДж26%
Пищевая ценность
Белки6,38г7,3%
Жиры69,6г84%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода22,2г0,9%
Зола0,32г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты25,3г115%
Мононенасыщенные жирные кислоты32,9г110%
Полиненасыщенные жирные кислоты8,11г62%
Омега-3 жирные кислоты0,58г36%
Омега-6 жирные кислоты7,45г75%
Стеролы
Холестерин90мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,39мг26%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,25мг5,0%
Витамин B6, пиридоксин0,09мг4,5%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,82мкг27%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин РР, НЭ4,54мг23%
Макроэлементы
Калий, K148мг5,9%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg3мг0,8%
Натрий, Na25мг1,9%
Фосфор, P86мг11%
Микроэлементы
Железо, Fe0,42мг4,2%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu40мкг4,0%
Селен, Se1,5мкг2,1%
Цинк, Zn0,84мг7,0%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,66г11%
Валин0,3г12%
Гистидин0,072г3,4%
Изолейцин0,17г8,4%
Лейцин0,45г9,7%
Лизин0,53г13%
Метионин0,095г5,3%
Треонин0,21г8,8%
Триптофан0,021г2,6%
Фенилаланин0,24г5,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,38г5,7%
Аспарагиновая кислота*0,59г4,9%
Глицин*0,29г8,3%
Глутаминовая кислота*0,99г7,3%
Пролин*0,24г5,4%
Серин*0,26г3,2%
Тирозин*0,1г2,7%
Цистеин*0,056г3,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры25 г115% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 655 ккал. Белки 6,4 г, жиры 69,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 186 ккал и 1,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 36% нормы, Витамин B12, кобаламин — 27% нормы, Витамин B1, тиамин — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168269. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория