Перейти к содержимому

Картофель, домашнего приготовления

Potatoes, hash brown, home-prepared

В 100 г продукта 265 ккал, белков 3 г, жиров 12,5 г, углеводов 35,1 г, клетчатки 3,2 г.

Общая оценка: 20 из 100

Польза 29 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность265ккал11%
Энергетическая ценность1109кДж11%
Пищевая ценность
Белки3г3,4%
Жиры12,5г15%
Углеводы35,1г10%
Пищевые волокна3,2г16%
Вода47,3г2,0%
Зола2,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,49г3,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,88г8,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,3г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,7г36%
Омега-3 жирные кислоты0,34г21%
Омега-6 жирные кислоты4,36г44%
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,003мг<0,1%
Витамин B1, тиамин0,17мг11%
Витамин B2, рибофлавин0,033мг1,8%
Витамин B4, холин23,2мг4,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,89мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота13мг14%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,01мг<0,1%
Витамин К, филлохинон3,7мкг3,1%
Витамин РР, НЭ2,3мг12%
Макроэлементы
Калий, K576мг23%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg35мг8,8%
Натрий, Na342мг26%
Фосфор, P70мг8,8%
Микроэлементы
Железо, Fe0,55мг5,5%
Марганец, Mn0,25мг12%
Медь, Cu293мкг29%
Селен, Se0,5мкг0,7%
Фтор, F0мкг0,0%
Цинк, Zn0,47мг3,9%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,14г2,3%
Валин0,17г6,7%
Гистидин0,067г3,2%
Изолейцин0,12г6,2%
Лейцин0,18г3,9%
Лизин0,18г4,4%
Метионин0,047г2,6%
Треонин0,11г4,5%
Триптофан0,047г5,9%
Фенилаланин0,13г3,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,093г1,4%
Аспарагиновая кислота*0,73г6,0%
Глицин*0,089г2,5%
Глутаминовая кислота*0,5г3,7%
Пролин*0,11г2,4%
Серин*0,13г1,6%
Тирозин*0,11г2,9%
Цистеин*0,039г2,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: картофель, домашнего приготовления

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, домашнего приготовления»?
В 100 г — 265 ккал. Белки 3 г, жиры 12,5 г, углеводы 35,1 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 156 г, это 413 ккал и 4,7 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Картофель, домашнего приготовления»?
В 100 г содержится 3,2 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Картофель, домашнего приготовления»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 29% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы, Калий, K — 23% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 21% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170036. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория