Перейти к содержимому

Картофель, домашнего приготовления

Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk added

В 100 г продукта 83 ккал, белков 1,9 г, жиров 0,6 г, углеводов 17,6 г, клетчатки 1,5 г.

Общая оценка: 27 из 100

Польза 33 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность83ккал3,3%
Энергетическая ценность348кДж3,3%
Пищевая ценность
Белки1,91г2,2%
Жиры0,57г0,7%
Углеводы17,6г5,0%
Пищевые волокна1,5г7,5%
Вода78,5г3,3%
Зола1,46г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,48г3,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,3г1,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,12г0,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,065г0,5%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,045г0,4%
Стеролы
Холестерин2мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0,002мг<0,1%
Витамин B1, тиамин0,089мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,041мг2,3%
Витамин B4, холин13,3мг2,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,48мг9,7%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг12%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин0,07мкг2,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота6,2мг6,9%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,02мг0,1%
Витамин К, филлохинон1,8мкг1,5%
Витамин РР, НЭ1,12мг5,6%
Макроэлементы
Калий, K296мг12%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na302мг23%
Фосфор, P46мг5,8%
Микроэлементы
Железо, Fe0,27мг2,7%
Марганец, Mn0,12мг5,9%
Медь, Cu145мкг14%
Селен, Se0,8мкг1,1%
Фтор, F0мкг0,0%
Цинк, Zn0,28мг2,3%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,08г1,3%
Валин0,11г4,5%
Гистидин0,046г2,2%
Изолейцин0,083г4,2%
Лейцин0,13г2,9%
Лизин0,13г3,1%
Метионин0,035г1,9%
Треонин0,072г3,0%
Триптофан0,029г3,6%
Фенилаланин0,089г2,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,061г0,9%
Аспарагиновая кислота*0,39г3,2%
Глицин*0,052г1,5%
Глутаминовая кислота*0,35г2,6%
Пролин*0,099г2,2%
Серин*0,092г1,1%
Тирозин*0,078г2,0%
Цистеин*0,021г1,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, домашнего приготовления»?
В 100 г — 83 ккал. Белки 1,9 г, жиры 0,6 г, углеводы 17,6 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 210 г, это 174 ккал и 4 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170493. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория