308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Рис, белый, длиннозёрный, обогащённый, сухой
Rice, white, long-grain, precooked or instant, enriched, dry
В 100 г продукта 380 ккал, белков 7,8 г, жиров 0,9 г, углеводов 82,3 г, клетчатки 1,9 г.
Общая оценка: 35 из 100
Польза 36 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 38ккал | 15% | |
| Энергетическая ценность | 1591кДж | 15% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 7,82г | 9,0% | |
| Жиры | 0,94г | 1,1% | |
| Углеводы | 82,3г | 24% | |
| Пищевые волокна | 1,9г | 9,5% | |
| Вода | 8,38г | 0,3% | |
| Зола | 0,53г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,05г | 0,1% | |
| Крахмал и декстрины | 73,8г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,15г | 0,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,14г | 0,5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,22г | 1,7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,017г | 1,1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,2г | 2,0% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,93мг | 62% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,028мг | 1,6% | |
| Витамин B4, холин | 6,1мг | 1,2% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,43мг | 8,6% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,12мг | 6,1% | |
| Витамин B9, фолаты | 275мкг | 69% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,04мг | 0,3% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 7мг | 35% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 27мг | 1,1% | |
| Кальций, Ca | 22мг | 2,2% | |
| Магний, Mg | 14мг | 3,5% | |
| Натрий, Na | 10мг | 0,8% | |
| Фосфор, P | 118мг | 15% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 6,3мг | 63% | |
| Марганец, Mn | 0,98мг | 49% | |
| Медь, Cu | 177мкг | 18% | |
| Селен, Se | 37,2мкг | 53% | |
| Цинк, Zn | 1,43мг | 12% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,69г | 11% | |
| Валин | 0,5г | 20% | |
| Гистидин | 0,19г | 9,0% | |
| Изолейцин | 0,36г | 18% | |
| Лейцин | 0,69г | 15% | |
| Лизин | 0,22г | 5,4% | |
| Метионин | 0,19г | 10% | |
| Треонин | 0,29г | 12% | |
| Триптофан | 0,11г | 13% | |
| Фенилаланин | 0,41г | 9,4% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,46г | 6,9% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,84г | 6,9% | |
| Глицин* | 0,38г | 11% | |
| Глутаминовая кислота* | 1,47г | 11% | |
| Пролин* | 0,5г | 11% | |
| Серин* | 0,38г | 4,6% | |
| Тирозин* | 0,23г | 5,9% | |
| Цистеин* | 0,16г | 9,0% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рис, белый, длиннозёрный, обогащённый, сухой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, белый, длиннозёрный, обогащённый, сухой»?
- В 100 г — 380 ккал. Белки 7,8 г, жиры 0,9 г, углеводы 82,3 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 95 г, это 361 ккал и 7,4 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, белый, длиннозёрный, обогащённый, сухой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 69% нормы, Железо, Fe — 63% нормы, Витамин B1, тиамин — 62% нормы, Селен, Se — 53% нормы, Марганец, Mn — 49% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169709. Заполненность профиля — 74% показателей.