Перейти к содержимому

Соус, белый

Sauce, homemade, white, medium

В 100 г продукта 147 ккал, белков 3,8 г, жиров 10,6 г, углеводов 9,2 г, клетчатки 0,2 г.

Общая оценка: 22 из 100

Польза 32 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность147ккал5,9%
Энергетическая ценность615кДж5,9%
Пищевая ценность
Белки3,84г4,4%
Жиры10,6г13%
Углеводы9,17г2,6%
Пищевые волокна0,2г1,0%
Вода74,9г3,1%
Зола1,47г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)4,38г8,8%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,85г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,42г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,86г22%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,2%
Омега-6 жирные кислоты2,71г27%
Стеролы
Холестерин7мг~
Фитостеролы*29мг29%
Витамины
Витамин A, РЭ104мкг12%
Ретинол0,1мг~
бета Каротин0,021мг0,4%
Витамин B1, тиамин0,069мг4,6%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин14,2мг2,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,33мг6,5%
Витамин B6, пиридоксин0,04мг2,0%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин0,28мкг9,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,8мг0,9%
Витамин D, кальциферол1,2мкг12%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин К, филлохинон0,9мкг0,8%
Витамин РР, НЭ0,4мг2,0%
Макроэлементы
Калий, K156мг6,2%
Кальций, Ca118мг12%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na354мг27%
Фосфор, P98мг12%
Микроэлементы
Железо, Fe0,33мг3,3%
Марганец, Mn0,043мг2,1%
Медь, Cu16мкг1,6%
Селен, Se4,1мкг5,9%
Цинк, Zn0,41мг3,4%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,11г1,8%
Валин0,2г8,2%
Гистидин0,083г4,0%
Изолейцин0,19г9,3%
Лейцин0,3г6,5%
Лизин0,24г5,9%
Метионин0,077г4,3%
Треонин0,14г5,8%
Триптофан0,043г5,4%
Фенилаланин0,15г3,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,1г1,6%
Аспарагиновая кислота*0,23г1,9%
Глицин*0,065г1,9%
Глутаминовая кислота*0,64г4,7%
Пролин*0,3г6,6%
Серин*0,17г2,0%
Тирозин*0,15г3,8%
Цистеин*0,028г1,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Соус, белый»?
В 100 г — 147 ккал. Белки 3,8 г, жиры 10,6 г, углеводы 9,2 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 250 г, это 368 ккал и 9,6 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174525. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория