Сколько калорий в 100 г продукта «Соус»?

В 100 г — 77 ккал. Белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 19,2 г.

Сколько калорий в порции «ст. ложка»?

Порция «ст. ложка» весит 17 г, это 13 ккал и 0 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Соус»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 53% нормы, Калий, K — 32% нормы, Медь, Cu — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Соусы и приправы

Соус

Sauce, worcestershire

В 100 г продукта 77 ккал, белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 19,2 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 11 из 100

Польза 37 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	77ккал	25ккал	3,1%
Энергетическая ценность	321кДж	1046кДж	3,1%
Пищевая ценность
Белки	0г	87г	0,0%
Жиры	0г	83г	0,0%
Углеводы	19,2г	35г	5,5%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	78,5г	24г	3,3%
Зола	2,29г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	10г	50г	20%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0г	22г	0,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0г	30г	0,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0г	13г	0,0%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0г	10г	0,0%
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	5мкг	9мкг	0,6%
Ретинол	0,001мг	—	~
бета Каротин	0,043мг	5мг	0,9%
Витамин B1, тиамин	0,07мг	1,5мг	4,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,13мг	1,8мг	7,2%
Витамин B4, холин	2,7мг	5мг	0,5%
Витамин B6, пиридоксин	0мг	2мг	0,0%
Витамин B9, фолаты	8мкг	4мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	13мг	90мг	14%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,08мг	15мг	0,5%
Витамин К, филлохинон	1мкг	12мкг	0,8%
Витамин РР, НЭ	0,7мг	20мг	3,5%
Макроэлементы
Калий, K	8мг	25мг	32%
Кальций, Ca	107мг	1мг	11%
Магний, Mg	13мг	4мг	3,3%
Натрий, Na	13мг	13мг	100%
Фосфор, P	60мг	8мг	7,5%
Микроэлементы
Железо, Fe	5,3мг	10мг	53%
Медь, Cu	2мкг	1мкг	20%
Селен, Se	0,5мкг	70мкг	0,7%
Цинк, Zn	0,19мг	12мг	1,6%
Бор, B*	1мкг	2мкг	<0,1%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: соус

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий1 300 мг65% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Соус»?: В 100 г — 77 ккал. Белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 19,2 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?: Порция «ст. ложка» весит 17 г, это 13 ккал и 0 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Соус»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 53% нормы, Калий, K — 32% нормы, Медь, Cu — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171610. Заполненность профиля — 49% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 17 г

13ккал55 кДж

Белки: 0г
Жиры: 0г
Углеводы: 3,3г
Клетчатка: 0г

Вода:: 13,4 г

Витамины и минералы в 17 г

A<0,1%Витамин A, РЭ: 0,85 мкг, <0,1% от суточной нормы
b-car0,1%бета Каротин: 0,0073 мг, 0,1% от суточной нормы
B10,8%Витамин B1, тиамин: 0,012 мг, 0,8% от суточной нормы
B21,2%Витамин B2, рибофлавин: 0,022 мг, 1,2% от суточной нормы
Холин<0,1%Витамин B4, холин: 0,46 мг, <0,1% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B60,0%Витамин B6, пиридоксин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B90,3%Витамин B9, фолаты: 1,36 мкг, 0,3% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C2,5%Витамин C, аскорбиновая кислота: 2,21 мг, 2,5% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E<0,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,014 мг, <0,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,1%Витамин К, филлохинон: 0,17 мкг, 0,1% от суточной нормы
PP0,6%Витамин РР, НЭ: 0,12 мг, 0,6% от суточной нормы
Калий5,4%Калий, K: 136 мг, 5,4% от суточной нормы

Ca1,8%Кальций, Ca: 18,2 мг, 1,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,6%Магний, Mg: 2,21 мг, 0,6% от суточной нормы
Na17%Натрий, Na: 221 мг, 17% от суточной нормы
P1,3%Фосфор, P: 10,2 мг, 1,3% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,0%Железо, Fe: 0,9 мг, 9,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu3,4%Медь, Cu: 34 мкг, 3,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,1%Селен, Se: 0,085 мкг, 0,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn0,3%Цинк, Zn: 0,032 мг, 0,3% от суточной нормы

Рейтинг3,7

Средняя питательная плотность· много: Fe, Калий· следить за: Naметодика

Соус

Химический состав

Чем полезен: соус

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Соевый соус

Майонез «Провансаль» 67%

Маринад овощной без томата

Майонез «Провансаль»

Соус сметанный

Желатин

Соус майонез со сметаной

Дрожжи прессованные (*эргостерин)