Сколько калорий в 100 г продукта «Специи, молотые»?

В 100 г — 263 ккал. Белки 6,1 г, жиры 8,7 г, углеводы 72,1 г.

Сколько калорий в порции «ч. ложка»?

Порция «ч. ложка» весит 2 г, это 5 ккал и 0,1 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Специи, молотые»?

В 100 г содержится 21,6 г пищевых волокон — это 108% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Специи, молотые»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 147% нормы, Пищевые волокна — 108% нормы, Железо, Fe — 71% нормы, Кальций, Ca — 66% нормы, Медь, Cu — 55% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Соусы и приправыМного клетчатки

Специи, молотые

Spices, allspice, ground

В 100 г продукта 263 ккал, белков 6,1 г, жиров 8,7 г, углеводов 72,1 г, клетчатки 21,6 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 49 из 100

Польза 53 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	263ккал	25ккал	11%
Энергетическая ценность	1099кДж	1046кДж	11%
Пищевая ценность
Белки	6,09г	87г	7,0%
Жиры	8,69г	83г	10%
Углеводы	72,1г	35г	21%
Пищевые волокна	21,6г	20г	108%
Вода	8,46г	24г	0,4%
Зола	4,65г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,55г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,66г	30г	2,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,36г	13г	18%
Омега-3 жирные кислоты	0,07г	1,6г	4,4%
Омега-6 жирные кислоты	2,29г	10г	23%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Фитостеролы*	61мг	1мг	61%
Витамины
Витамин A, РЭ	27мкг	9мкг	3,0%
Ретинол	0мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,1мг	1,5мг	6,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,063мг	1,8мг	3,5%
Витамин B6, пиридоксин	0,21мг	2мг	11%
Витамин B9, фолаты	36мкг	4мкг	9,0%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	39,2мг	90мг	44%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	2,86мг	20мг	14%
Макроэлементы
Калий, K	1044мг	25мг	42%
Кальций, Ca	661мг	1мг	66%
Магний, Mg	135мг	4мг	34%
Натрий, Na	77мг	13мг	5,9%
Фосфор, P	113мг	8мг	14%
Микроэлементы
Железо, Fe	7,06мг	10мг	71%
Марганец, Mn	2,94мг	2мг	147%
Медь, Cu	553мкг	1мкг	55%
Селен, Se	2,7мкг	70мкг	3,9%
Цинк, Zn	1,01мг	12мг	8,4%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: специи, молотые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Специи, молотые»?: В 100 г — 263 ккал. Белки 6,1 г, жиры 8,7 г, углеводы 72,1 г.
Сколько калорий в порции «ч. ложка»?: Порция «ч. ложка» весит 2 г, это 5 ккал и 0,1 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Специи, молотые»?: В 100 г содержится 21,6 г пищевых волокон — это 108% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Специи, молотые»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 147% нормы, Пищевые волокна — 108% нормы, Железо, Fe — 71% нормы, Кальций, Ca — 66% нормы, Медь, Cu — 55% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171315. Заполненность профиля — 45% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 2 г

5ккал21 кДж

Белки: 0,1г
Жиры: 0,2г
Углеводы: 1,4г
Клетчатка: 0,4г

Вода:: 0,2 г

Витамины и минералы в 2 г

A<0,1%Витамин A, РЭ: 0,51 мкг, <0,1% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B10,1%Витамин B1, тиамин: 0,0019 мг, 0,1% от суточной нормы
B2<0,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,0012 мг, <0,1% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B60,2%Витамин B6, пиридоксин: 0,004 мг, 0,2% от суточной нормы
B90,2%Витамин B9, фолаты: 0,68 мкг, 0,2% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,8%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,74 мг, 0,8% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP0,3%Витамин РР, НЭ: 0,054 мг, 0,3% от суточной нормы
Калий0,8%Калий, K: 19,8 мг, 0,8% от суточной нормы

Ca1,3%Кальций, Ca: 12,6 мг, 1,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,6%Магний, Mg: 2,56 мг, 0,6% от суточной нормы
Na0,1%Натрий, Na: 1,46 мг, 0,1% от суточной нормы
P0,3%Фосфор, P: 2,15 мг, 0,3% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe1,3%Железо, Fe: 0,13 мг, 1,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn2,8%Марганец, Mn: 0,056 мг, 2,8% от суточной нормы
Cu1,1%Медь, Cu: 10,5 мкг, 1,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se<0,1%Селен, Se: 0,051 мкг, <0,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn0,2%Цинк, Zn: 0,019 мг, 0,2% от суточной нормы

Рейтинг5,3

Хорошая питательная плотность· много: Клетчатка, Caметодика

Специи, молотые

Химический состав

Чем полезен: специи, молотые

Частые вопросы

Похожие продукты

Соевый соус

Майонез «Провансаль» 67%

Маринад овощной без томата

Майонез «Провансаль»

Соус сметанный

Желатин

Соус майонез со сметаной

Дрожжи прессованные (*эргостерин)