Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Голубь, только мякоть, сырой

Squab, (pigeon), meat only, raw

В 100 г продукта 142 ккал, белков 17,5 г, жиров 7,5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 43 из 100

Польза 46 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность142ккал5,7%
Энергетическая ценность594кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки17,5г20%
Жиры7,5г9,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,8г3,0%
Зола1,17г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,96г8,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,66г8,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,6г12%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,1%
Омега-6 жирные кислоты1,03г10%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ28мкг3,1%
Ретинол0,028мг~
Витамин B1, тиамин0,28мг19%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,53мг27%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,47мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота7,2мг8,0%
Витамин РР, НЭ6,86мг34%
Макроэлементы
Калий, K237мг9,5%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P307мг38%
Микроэлементы
Железо, Fe4,51мг45%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu594мкг59%
Селен, Se13,5мкг19%
Цинк, Zn2,7мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,11г18%
Валин0,95г38%
Гистидин0,66г32%
Изолейцин0,95г48%
Лейцин1,5г33%
Лизин1,53г37%
Метионин0,55г31%
Треонин0,88г37%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,76г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,08г16%
Аспарагиновая кислота*1,46г12%
Глицин*1,16г33%
Глутаминовая кислота*2,27г17%
Пролин*0,64г14%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,81г21%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: голубь, только мякоть, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Голубь, только мякоть, сырой»?
В 100 г — 142 ккал. Белки 17,5 г, жиры 7,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook squab)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook squab)» весит 251 г, это 356 ккал и 43,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Голубь, только мякоть, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 59% нормы, Железо, Fe — 45% нормы, Фосфор, P — 38% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171079. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория