Перейти к содержимому

Свёкла, сырая

Beets, raw

В 100 г продукта 43 ккал, белков 1,6 г, жиров 0,2 г, углеводов 9,6 г, клетчатки 2,8 г.

Общая оценка: 54 из 100

Польза 56 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность43ккал1,7%
Энергетическая ценность18кДж1,7%
Пищевая ценность
Белки1,61г1,9%
Жиры0,17г0,2%
Углеводы9,56г2,7%
Пищевые волокна2,8г14%
Вода87,6г3,6%
Зола1,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)6,76г14%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,027г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,032г0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,06г0,5%
Омега-3 жирные кислоты0,005г0,3%
Омега-6 жирные кислоты0,055г0,5%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*25мг25%
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,02мг0,4%
Витамин B1, тиамин0,031мг2,1%
Витамин B2, рибофлавин0,04мг2,2%
Витамин B4, холин6мг1,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,15мг3,1%
Витамин B6, пиридоксин0,067мг3,4%
Витамин B9, фолаты109мкг27%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота4,9мг5,4%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,04мг0,3%
Витамин К, филлохинон0,2мкг0,2%
Витамин РР, НЭ0,33мг1,7%
Макроэлементы
Калий, K325мг13%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na78мг6,0%
Фосфор, P40мг5,0%
Микроэлементы
Железо, Fe0,8мг8,0%
Марганец, Mn0,33мг16%
Медь, Cu75мкг7,5%
Селен, Se0,7мкг1,0%
Цинк, Zn0,35мг2,9%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,042г0,7%
Валин0,056г2,2%
Гистидин0,021г1,0%
Изолейцин0,048г2,4%
Лейцин0,068г1,5%
Лизин0,058г1,4%
Метионин0,018г1,0%
Треонин0,047г2,0%
Триптофан0,019г2,4%
Фенилаланин0,046г1,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,06г0,9%
Аспарагиновая кислота*0,12г1,0%
Глицин*0,031г0,9%
Глутаминовая кислота*0,43г3,1%
Пролин*0,042г0,9%
Серин*0,059г0,7%
Тирозин*0,038г1,0%
Цистеин*0,019г1,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свёкла, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свёкла, сырая»?
В 100 г — 43 ккал. Белки 1,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 9,6 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 136 г, это 58 ккал и 2,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свёкла, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 27% нормы, Марганец, Mn — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169145. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория