Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Pork, fresh, loin, center rib (chops or roasts), boneless, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 211 ккал, белков 19,9 г, жиров 14 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 37 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность211ккал8,4%
Энергетическая ценность883кДж8,4%
Пищевая ценность
Белки19,9г23%
Жиры14г17%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,2г2,8%
Зола0,89г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,86г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,25г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,5г12%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,3%
Омега-6 жирные кислоты1,25г13%
Стеролы
Холестерин60мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,78мг52%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,7мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,5мкг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,3мг0,3%
Витамин D, кальциферол1,4мкг14%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин РР, НЭ4,64мг23%
Макроэлементы
Калий, K384мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na42мг3,2%
Фосфор, P193мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe0,71мг7,1%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu54мкг5,4%
Селен, Se32мкг46%
Цинк, Zn1,57мг13%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,26г21%
Валин1,07г43%
Гистидин0,77г37%
Изолейцин0,92г46%
Лейцин1,58г34%
Лизин1,78г43%
Метионин0,52г29%
Треонин0,9г37%
Триптофан0,24г31%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,17г18%
Аспарагиновая кислота*1,83г15%
Глицин*1,04г30%
Глутаминовая кислота*3,06г23%
Пролин*0,85г19%
Серин*0,82г9,9%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 211 ккал. Белки 19,9 г, жиры 14 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 238 ккал и 22,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 52% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Белки — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167889. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория