Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, sirloin (chops), boneless, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 163 ккал, белков 28,8 г, жиров 4,5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 44 из 100

Польза 47 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность163ккал6,5%
Энергетическая ценность683кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки28,8г33%
Жиры4,5г5,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,4г2,8%
Зола1,43г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,52г6,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,82г6,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,79г6,1%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,68г6,8%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,66мг44%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B4, холин88,3мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,99мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,53мг26%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,63мкг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,83мг39%
Макроэлементы
Калий, K416мг17%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P294мг37%
Микроэлементы
Железо, Fe0,71мг7,1%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu83мкг8,3%
Селен, Se46,1мкг66%
Цинк, Zn2,04мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,85г30%
Валин1,45г58%
Гистидин1,17г56%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин2,37г51%
Лизин2,56г62%
Метионин0,79г44%
Треонин1,26г53%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,2г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,65г25%
Аспарагиновая кислота*2,69г22%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*4,39г32%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,2г14%
Тирозин*1,14г29%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 163 ккал. Белки 28,8 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 139 ккал и 24,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 66% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Фосфор, P — 37% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168309. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория