Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean only, bone-in, cooked, roasted

В 100 г продукта 227 ккал, белков 29,2 г, жиров 11,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 37 из 100

Польза 43 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность227ккал9,1%
Энергетическая ценность951кДж9,1%
Пищевая ценность
Белки29,2г34%
Жиры11,4г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,7г2,4%
Зола1,26г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,77г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,38г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,46г11%
Омега-3 жирные кислоты0,059г3,7%
Омега-6 жирные кислоты1,29г13%
Стеролы
Холестерин99мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,57мг38%
Витамин B2, рибофлавин0,46мг25%
Витамин B4, холин1мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,59мг32%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,9мкг30%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1,1мкг11%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,82мг39%
Макроэлементы
Калий, K39мг16%
Кальций, Ca31мг3,1%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na91мг7,0%
Фосфор, P235мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,98мг9,8%
Марганец, Mn0,021мг1,1%
Медь, Cu107мкг11%
Селен, Se47,6мкг68%
Цинк, Zn3,94мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,48г59%
Гистидин1,19г57%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,4г52%
Лизин2,6г63%
Метионин0,8г44%
Треонин1,28г54%
Триптофан0,35г43%
Фенилаланин1,21г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,67г25%
Аспарагиновая кислота*2,73г22%
Глицин*1,32г38%
Глутаминовая кислота*4,46г33%
Пролин*1,18г26%
Серин*1,22г15%
Тирозин*1,16г30%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 227 ккал. Белки 29,2 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «rack»?
Порция «rack» весит 138 г, это 313 ккал и 40,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 68% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Витамин B1, тиамин — 38% нормы, Белки — 34% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168307. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория