Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?

В 100 г — 518 ккал. Белки 9,3 г, жиры 53 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «4 oz»?

Порция «4 oz» весит 113 г, это 585 ккал и 10,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 30% нормы, Витамин B12, кобаламин — 28% нормы, Витамин B1, тиамин — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птица

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, belly, raw

В 100 г продукта 518 ккал, белков 9,3 г, жиров 53 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 22 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	518ккал	25ккал	21%
Энергетическая ценность	2167кДж	1046кДж	21%
Пищевая ценность
Белки	9,34г	87г	11%
Жиры	53г	83г	64%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	36,7г	24г	1,5%
Зола	0,49г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	19,3г	22г	88%
Мононенасыщенные жирные кислоты	24,7г	30г	82%
Полиненасыщенные жирные кислоты	5,65г	13г	43%
Омега-3 жирные кислоты	0,48г	1,6г	30%
Омега-6 жирные кислоты	5,03г	10г	50%
Стеролы
Холестерин	72мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	3мкг	9мкг	0,3%
Ретинол	0,003мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,4мг	1,5мг	26%
Витамин B2, рибофлавин	0,24мг	1,8мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,26мг	5мг	5,1%
Витамин B6, пиридоксин	0,13мг	2мг	6,5%
Витамин B9, фолаты	1мкг	4мкг	0,3%
Витамин B12, кобаламин	0,84мкг	3мкг	28%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,3мг	90мг	0,3%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,39мг	15мг	2,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	4,65мг	20мг	23%
Макроэлементы
Калий, K	185мг	25мг	7,4%
Кальций, Ca	5мг	1мг	0,5%
Магний, Mg	4мг	4мг	1,0%
Натрий, Na	32мг	13мг	2,5%
Фосфор, P	108мг	8мг	14%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,52мг	10мг	5,2%
Марганец, Mn	0,006мг	2мг	0,3%
Медь, Cu	52мкг	1мкг	5,2%
Селен, Se	8мкг	70мкг	11%
Цинк, Zn	1,02мг	12мг	8,5%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры19 г88% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?: В 100 г — 518 ккал. Белки 9,3 г, жиры 53 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?: Порция «4 oz» весит 113 г, это 585 ккал и 10,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 30% нормы, Витамин B12, кобаламин — 28% нормы, Витамин B1, тиамин — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167812. Заполненность профиля — 49% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 113 г

585ккал2 449 кДж

Белки: 10,6г
Жиры: 59,9г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 41,5 г

Витамины и минералы в 113 г

A0,4%Витамин A, РЭ: 3,39 мкг, 0,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B130%Витамин B1, тиамин: 0,45 мг, 30% от суточной нормы
B215%Витамин B2, рибофлавин: 0,27 мг, 15% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B55,8%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,29 мг, 5,8% от суточной нормы
B67,3%Витамин B6, пиридоксин: 0,15 мг, 7,3% от суточной нормы
B90,3%Витамин B9, фолаты: 1,13 мкг, 0,3% от суточной нормы
B1232%Витамин B12, кобаламин: 0,95 мкг, 32% от суточной нормы
C0,4%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,34 мг, 0,4% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E2,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,44 мг, 2,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP26%Витамин РР, НЭ: 5,25 мг, 26% от суточной нормы
Калий8,4%Калий, K: 209 мг, 8,4% от суточной нормы

Ca0,6%Кальций, Ca: 5,65 мг, 0,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,1%Магний, Mg: 4,52 мг, 1,1% от суточной нормы
Na2,8%Натрий, Na: 36,2 мг, 2,8% от суточной нормы
P15%Фосфор, P: 122 мг, 15% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe5,9%Железо, Fe: 0,59 мг, 5,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0068 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu5,9%Медь, Cu: 58,8 мкг, 5,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se13%Селен, Se: 9,04 мкг, 13% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn9,6%Цинк, Zn: 1,15 мг, 9,6% от суточной нормы

Рейтинг2,2

Низкая питательная плотностьметодика

Свинина, свежая, сырая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.