Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 211 ккал, белков 36,2 г, жиров 6,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 38 из 100

Польза 42 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность211ккал8,4%
Энергетическая ценность883кДж8,4%
Пищевая ценность
Белки36,2г42%
Жиры6,33г7,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,5г2,3%
Зола1,95г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,53г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,36г7,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,47г3,6%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,35г3,5%
Стеролы
Холестерин134мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин141мг28%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,02мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин1,17мкг39%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,49мг3,3%
Витамин К, филлохинон7мкг5,8%
Витамин РР, НЭ10,6мг53%
Макроэлементы
Калий, K383мг15%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P249мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe1,32мг13%
Марганец, Mn0,039мг1,9%
Медь, Cu14мкг14%
Селен, Se15,4мкг22%
Цинк, Zn3,96мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,13г35%
Валин2г80%
Гистидин1,31г63%
Изолейцин1,78г89%
Лейцин2,88г63%
Лизин2,98г73%
Метионин0,84г47%
Треонин1,58г66%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,46г33%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,15г33%
Аспарагиновая кислота*3,12г26%
Глицин*1,86г53%
Глутаминовая кислота*5,72г42%
Пролин*1,51г34%
Серин*1,35г16%
Тирозин*1,15г30%
Цистеин*0,41г23%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 211 ккал. Белки 36,2 г, жиры 6,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 179 ккал и 30,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 53% нормы, Белки — 42% нормы, Витамин B12, кобаламин — 39% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы, Фосфор, P — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173818. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория