Сколько калорий в 100 г продукта «Варёная колбаса, курица, свинина, говядина»?

В 100 г — 272 ккал. Белки 11,3 г, жиры 22,7 г, углеводы 5,6 г.

Сколько калорий в порции «порция»?

Порция «порция» весит 28 г, это 76 ккал и 3,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Варёная колбаса, курица, свинина, говядина»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 28% нормы, Витамин B12, кобаламин — 20% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 18% нормы, Витамин РР, НЭ — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикаты

Варёная колбаса, курица, свинина, говядина

Bologna, chicken, pork, beef

В 100 г продукта 272 ккал, белков 11,3 г, жиров 22,7 г, углеводов 5,6 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 23 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	272ккал	25ккал	11%
Энергетическая ценность	1138кДж	1046кДж	11%
Пищевая ценность
Белки	11,3г	87г	13%
Жиры	22,7г	83г	27%
Углеводы	5,61г	35г	1,6%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	56,4г	24г	2,4%
Зола	3,93г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	7г	22г	32%
Мононенасыщенные жирные кислоты	9,7г	30г	32%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,48г	13г	27%
Омега-3 жирные кислоты	0,17г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	3,22г	10г	32%
Трансжиры	0,24г	—	~
Стеролы
Холестерин	83мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	13мкг	9мкг	1,4%
Ретинол	0,011мг	—	~
бета Каротин	0,011мг	5мг	0,2%
Витамин B1, тиамин	0,074мг	1,5мг	4,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,14мг	1,8мг	7,5%
Витамин B4, холин	59,1мг	5мг	12%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,72мг	5мг	14%
Витамин B6, пиридоксин	0,23мг	2мг	11%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,59мкг	3мкг	20%
Витамин C, аскорбиновая кислота	15,8мг	90мг	18%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,25мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0,1мкг	12мкг	<0,1%
Витамин РР, НЭ	3,46мг	20мг	17%
Макроэлементы
Калий, K	313мг	25мг	13%
Кальций, Ca	92мг	1мг	9,2%
Магний, Mg	15мг	4мг	3,8%
Натрий, Na	112мг	13мг	86%
Фосфор, P	227мг	8мг	28%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,25мг	10мг	13%
Марганец, Mn	0,043мг	2мг	2,1%
Медь, Cu	64мкг	1мкг	6,4%
Селен, Se	0мкг	70мкг	0,0%
Фтор, F	36мкг	4мкг	0,9%
Цинк, Zn	1,22мг	12мг	10%
Бор, B*	11мкг	2мкг	0,5%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: варёная колбаса, курица, свинина, говядина

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Трансжиры0 г12% нормы
Натрий1 120 мг56% нормы
Насыщенные жиры7 г32% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Варёная колбаса, курица, свинина, говядина»?: В 100 г — 272 ккал. Белки 11,3 г, жиры 22,7 г, углеводы 5,6 г.
Сколько калорий в порции «порция»?: Порция «порция» весит 28 г, это 76 ккал и 3,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Варёная колбаса, курица, свинина, говядина»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 28% нормы, Витамин B12, кобаламин — 20% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 18% нормы, Витамин РР, НЭ — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173872. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

76ккал319 кДж

Белки: 3,2г
Жиры: 6,4г
Углеводы: 1,6г
Клетчатка: 0г

Вода:: 15,8 г

Витамины и минералы в 28 г

A0,4%Витамин A, РЭ: 3,64 мкг, 0,4% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0031 мг, <0,1% от суточной нормы
B11,4%Витамин B1, тиамин: 0,021 мг, 1,4% от суточной нормы
B22,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,038 мг, 2,1% от суточной нормы
Холин3,3%Витамин B4, холин: 16,5 мг, 3,3% от суточной нормы
B54,0%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,2 мг, 4,0% от суточной нормы
B63,2%Витамин B6, пиридоксин: 0,064 мг, 3,2% от суточной нормы
B90,5%Витамин B9, фолаты: 1,96 мкг, 0,5% от суточной нормы
B125,5%Витамин B12, кобаламин: 0,17 мкг, 5,5% от суточной нормы
C4,9%Витамин C, аскорбиновая кислота: 4,42 мг, 4,9% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,07 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K<0,1%Витамин К, филлохинон: 0,028 мкг, <0,1% от суточной нормы
PP4,8%Витамин РР, НЭ: 0,97 мг, 4,8% от суточной нормы
Калий3,5%Калий, K: 87,6 мг, 3,5% от суточной нормы

Ca2,6%Кальций, Ca: 25,8 мг, 2,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,1%Магний, Mg: 4,2 мг, 1,1% от суточной нормы
Na24%Натрий, Na: 314 мг, 24% от суточной нормы
P7,9%Фосфор, P: 63,6 мг, 7,9% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe3,5%Железо, Fe: 0,35 мг, 3,5% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,012 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu1,8%Медь, Cu: 17,9 мкг, 1,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,0%Селен, Se: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
F0,3%Фтор, F: 10,1 мкг, 0,3% от суточной нормы
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn2,8%Цинк, Zn: 0,34 мг, 2,8% от суточной нормы

Рейтинг2,3

Низкая питательная плотностьметодика

Варёная колбаса, курица, свинина, говядина

Химический состав

Чем полезен: варёная колбаса, курица, свинина, говядина

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная