Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, мякоть с жиром, варёная

Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, not breaded

В 100 г продукта 211 ккал, белков 31,8 г, жиров 8,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 36 из 100

Польза 41 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность211ккал8,4%
Энергетическая ценность883кДж8,4%
Пищевая ценность
Белки31,8г36%
Жиры8,35г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,3г2,4%
Зола1,4г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,16г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,23г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,58г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,46г4,6%
Стеролы
Холестерин105мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин123мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,17мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,49мг25%
Витамин B9, фолаты15мкг3,8%
Витамин B12, кобаламин1,45мкг48%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,42мг2,8%
Витамин К, филлохинон5мкг4,2%
Витамин РР, НЭ12,1мг60%
Макроэлементы
Калий, K425мг17%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg31мг7,8%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P279мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe0,88мг8,8%
Марганец, Mn0,031мг1,6%
Медь, Cu62мкг6,2%
Селен, Se13,4мкг19%
Цинк, Zn3,23мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,87г31%
Валин1,75г70%
Гистидин1,15г55%
Изолейцин1,56г78%
Лейцин2,53г55%
Лизин2,62г64%
Метионин0,74г41%
Треонин1,39г58%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,28г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,89г29%
Аспарагиновая кислота*2,74г22%
Глицин*1,63г47%
Глутаминовая кислота*5,02г37%
Пролин*1,33г29%
Серин*1,19г14%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 211 ккал. Белки 31,8 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 179 ккал и 27 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 60% нормы, Витамин B12, кобаламин — 48% нормы, Белки — 36% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173820. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория