Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, целое, варёное»?

В 100 г — 154 ккал. Белки 10,6 г, жиры 11,7 г, углеводы 0,6 г.

Сколько калорий в порции «ст. ложка»?

Порция «ст. ложка» весит 15 г, это 23 ккал и 1,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, целое, варёное»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B4, холин — 50% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Витамин B12, кобаламин — 25% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продукты

Яйцо, целое, варёное

Egg, whole, cooked, omelet

В 100 г продукта 154 ккал, белков 10,6 г, жиров 11,7 г, углеводов 0,6 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 12 из 100

Польза 41 · вред −29. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	154ккал	25ккал	6,2%
Энергетическая ценность	643кДж	1046кДж	6,1%
Пищевая ценность
Белки	10,6г	87г	12%
Жиры	11,7г	83г	14%
Углеводы	0,64г	35г	0,2%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	76,1г	24г	3,2%
Зола	1,01г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,31г	50г	0,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,32г	22г	15%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,84г	30г	16%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,71г	13г	21%
Омега-3 жирные кислоты	0,19г	1,6г	12%
Омега-6 жирные кислоты	2,33г	10г	23%
Трансжиры	0,71г	—	~
Стеролы
Холестерин	313мг	—	~
Фитостеролы*	10мг	1мг	10%
Витамины
Витамин A, РЭ	172мкг	9мкг	19%
Ретинол	0,17мг	—	~
бета Каротин	0,028мг	5мг	0,6%
Витамин B1, тиамин	0,034мг	1,5мг	2,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,39мг	1,8мг	21%
Витамин B4, холин	248мг	5мг	50%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,29мг	5мг	26%
Витамин B6, пиридоксин	0,14мг	2мг	7,1%
Витамин B9, фолаты	39мкг	4мкг	9,8%
Витамин B12, кобаламин	0,76мкг	3мкг	25%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,7мкг	10мкг	17%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	1,29мг	15мг	8,6%
Витамин К, филлохинон	4,5мкг	12мкг	3,8%
Витамин РР, НЭ	0,064мг	20мг	0,3%
Макроэлементы
Калий, K	117мг	25мг	4,7%
Кальций, Ca	48мг	1мг	4,8%
Магний, Mg	11мг	4мг	2,8%
Натрий, Na	155мг	13мг	12%
Фосфор, P	167мг	8мг	21%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,48мг	10мг	15%
Марганец, Mn	0,024мг	2мг	1,2%
Медь, Cu	63мкг	1мкг	6,3%
Селен, Se	25,8мкг	70мкг	37%
Фтор, F	21,2мкг	4мкг	0,5%
Цинк, Zn	1,09мг	12мг	9,1%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,69г	6,1г	11%
Валин	0,72г	2,5г	29%
Гистидин	0,26г	2,1г	12%
Изолейцин	0,56г	2г	28%
Лейцин	0,91г	4,6г	20%
Лизин	0,77г	4,1г	19%
Метионин	0,32г	1,8г	18%
Треонин	0,47г	2,4г	19%
Триптофан	0,14г	0,8г	18%
Фенилаланин	0,57г	4,4г	13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,62г	6,6г	9,4%
Аспарагиновая кислота*	1,12г	12,2г	9,2%
Глицин*	0,36г	3,5г	10%
Глутаминовая кислота*	1,41г	13,6г	10%
Пролин*	0,43г	4,5г	9,6%
Серин*	0,82г	8,3г	9,8%
Тирозин*	0,42г	3,9г	11%
Цистеин*	0,23г	1,8г	13%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: яйцо, целое, варёное

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры1 г35% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, целое, варёное»?: В 100 г — 154 ккал. Белки 10,6 г, жиры 11,7 г, углеводы 0,6 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?: Порция «ст. ложка» весит 15 г, это 23 ккал и 1,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, целое, варёное»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B4, холин — 50% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Витамин B12, кобаламин — 25% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172185. Заполненность профиля — 76% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 15 г

23ккал96 кДж

Белки: 1,6г
Жиры: 1,7г
Углеводы: 0,1г
Клетчатка: 0г

Вода:: 11,4 г

Витамины и минералы в 15 г

A2,9%Витамин A, РЭ: 25,8 мкг, 2,9% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0042 мг, <0,1% от суточной нормы
B10,3%Витамин B1, тиамин: 0,0051 мг, 0,3% от суточной нормы
B23,2%Витамин B2, рибофлавин: 0,058 мг, 3,2% от суточной нормы
Холин7,4%Витамин B4, холин: 37,1 мг, 7,4% от суточной нормы
B53,9%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,19 мг, 3,9% от суточной нормы
B61,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,021 мг, 1,1% от суточной нормы
B91,5%Витамин B9, фолаты: 5,85 мкг, 1,5% от суточной нормы
B123,8%Витамин B12, кобаламин: 0,11 мкг, 3,8% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,19 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,6%Витамин К, филлохинон: 0,67 мкг, 0,6% от суточной нормы
PP<0,1%Витамин РР, НЭ: 0,0096 мг, <0,1% от суточной нормы
Калий0,7%Калий, K: 17,6 мг, 0,7% от суточной нормы

Ca0,7%Кальций, Ca: 7,2 мг, 0,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,4%Магний, Mg: 1,65 мг, 0,4% от суточной нормы
Na1,8%Натрий, Na: 23,3 мг, 1,8% от суточной нормы
P3,1%Фосфор, P: 25,1 мг, 3,1% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe2,2%Железо, Fe: 0,22 мг, 2,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,2%Марганец, Mn: 0,0036 мг, 0,2% от суточной нормы
Cu0,9%Медь, Cu: 9,45 мкг, 0,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se5,5%Селен, Se: 3,87 мкг, 5,5% от суточной нормы
F<0,1%Фтор, F: 3,18 мкг, <0,1% от суточной нормы
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,4%Цинк, Zn: 0,16 мг, 1,4% от суточной нормы

Рейтинг4,1

Средняя питательная плотность· много: Se· следить за: Трансжирыметодика

Яйцо, целое, варёное

Химический состав

Чем полезен: яйцо, целое, варёное

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности