Перейти к содержимому

Яйцо, целое, варёное

Egg, whole, cooked, scrambled

В 100 г продукта 149 ккал, белков 10 г, жиров 11 г, углеводов 1,6 г.

Общая оценка: 15 из 100

Польза 41 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность149ккал6,0%
Энергетическая ценность621кДж5,9%
Пищевая ценность
Белки9,99г11%
Жиры11г13%
Углеводы1,61г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76,4г3,2%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,39г2,8%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,33г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,44г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,43г19%
Омега-3 жирные кислоты0,18г11%
Омега-6 жирные кислоты2,08г21%
Трансжиры0,62г~
Стеролы
Холестерин277мг~
Фитостеролы*10мг10%
Витамины
Витамин A, РЭ161мкг18%
Ретинол0,16мг~
бета Каротин0,026мг0,5%
Витамин B1, тиамин0,04мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,38мг21%
Витамин B4, холин221мг44%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,22мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,7%
Витамин B9, фолаты36мкг9,0%
Витамин B12, кобаламин0,76мкг25%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1,8мкг18%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,15мг7,7%
Витамин К, филлохинон4мкг3,3%
Витамин РР, НЭ0,076мг0,4%
Макроэлементы
Калий, K132мг5,3%
Кальций, Ca66мг6,6%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na145мг11%
Фосфор, P165мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,31мг13%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu59мкг5,9%
Селен, Se23,5мкг34%
Фтор, F0,8мкг<0,1%
Цинк, Zn1,04мг8,7%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,62г10%
Валин0,68г27%
Гистидин0,24г12%
Изолейцин0,53г27%
Лейцин0,86г19%
Лизин0,7г17%
Метионин0,3г16%
Треонин0,44г18%
Триптофан0,14г17%
Фенилаланин0,54г12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,57г8,6%
Аспарагиновая кислота*1,03г8,5%
Глицин*0,34г9,6%
Глутаминовая кислота*1,38г10%
Пролин*0,45г10%
Серин*0,74г8,9%
Тирозин*0,4г10%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: яйцо, целое, варёное

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, целое, варёное»?
В 100 г — 149 ккал. Белки 10 г, жиры 11 г, углеводы 1,6 г.
Сколько калорий в порции «крупный»?
Порция «крупный» весит 61 г, это 91 ккал и 6,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, целое, варёное»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B4, холин — 44% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Витамин B12, кобаламин — 25% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172187. Заполненность профиля — 76% показателей.

Похожие продукты

Вся категория