Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, травяного откорма, огузок, без кости, мякоть с жиром, сырая

Beef, Australian, imported, grass-fed, round, bottom round steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 140 ккал, белков 21,1 г, жиров 6,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 14 из 100

Польза 26 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность14ккал5,6%
Энергетическая ценность586кДж5,6%
Пищевая ценность
Белки21,1г24%
Жиры6,16г7,4%
Углеводы0,01г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,3г3,0%
Зола1,04г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,51г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,63г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,13г7,9%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,25г~
Стеролы
Холестерин55мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca5мг0,5%
Натрий, Na70мг5,4%
Микроэлементы
Железо, Fe2,08мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,4г23%
Валин0,96г39%
Гистидин0,69г33%
Изолейцин0,91г46%
Лейцин1,73г38%
Лизин1,88г46%
Метионин0,61г34%
Треонин0,94г39%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Аспарагиновая кислота*1,92г16%
Глицин*0,93г27%
Глутаминовая кислота*3,4г25%
Пролин*0,86г19%
Серин*0,82г9,9%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, травяного откорма, огузок, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г12% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, травяного откорма, огузок, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 140 ккал. Белки 21,1 г, жиры 6,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 158 ккал и 23,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, травяного откорма, огузок, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 24% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173976. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория