Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw

В 100 г продукта 206 ккал, белков 19,7 г, жиров 14,1 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 19 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность206ккал8,2%
Энергетическая ценность86кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки19,7г23%
Жиры14,1г17%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,2г2,7%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,11г28%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,17г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,53г4,1%
Омега-3 жирные кислоты0,052г3,3%
Омега-6 жирные кислоты0,41г4,1%
Трансжиры0,56г~
Стеролы
Холестерин60мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca4мг0,4%
Натрий, Na63мг4,8%
Микроэлементы
Железо, Fe2,2мг22%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,31г21%
Валин0,9г36%
Гистидин0,64г31%
Изолейцин0,85г43%
Лейцин1,61г35%
Лизин1,75г43%
Метионин0,57г32%
Треонин0,88г37%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин0,76г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,13г17%
Аспарагиновая кислота*1,79г15%
Глицин*0,87г25%
Глутаминовая кислота*3,17г23%
Пролин*0,8г18%
Серин*0,77г9,2%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г28% нормы
  • Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 206 ккал. Белки 19,7 г, жиры 14,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 233 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 23% нормы, Железо, Fe — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171732. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория