Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw

В 100 г продукта 248 ккал, белков 18,5 г, жиров 19,1 г, углеводов 0,6 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 17 · вред −32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность248ккал9,9%
Энергетическая ценность1039кДж9,9%
Пищевая ценность
Белки18,5г21%
Жиры19,1г23%
Углеводы0,58г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,9г2,5%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,79г35%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,93г30%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,75г5,7%
Омега-3 жирные кислоты0,057г3,6%
Омега-6 жирные кислоты0,62г6,2%
Трансжиры0,7г~
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca4мг0,4%
Натрий, Na61мг4,7%
Микроэлементы
Железо, Fe2,37мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,23г20%
Валин0,85г34%
Гистидин0,6г29%
Изолейцин0,8г40%
Лейцин1,52г33%
Лизин1,65г40%
Метионин0,54г30%
Треонин0,83г35%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,71г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,06г16%
Аспарагиновая кислота*1,69г14%
Глицин*0,82г23%
Глутаминовая кислота*2,99г22%
Пролин*0,76г17%
Серин*0,72г8,7%
Тирозин*0,65г17%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г35% нормы
  • Насыщенные жиры8 г35% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 248 ккал. Белки 18,5 г, жиры 19,1 г, углеводы 0,6 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 280 ккал и 20,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 24% нормы, Белки — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171742. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория