Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw

В 100 г продукта 289 ккал, белков 17,7 г, жиров 24,2 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 15 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность289ккал12%
Энергетическая ценность121кДж12%
Пищевая ценность
Белки17,7г20%
Жиры24,2г29%
Углеводы0,12г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,2г2,4%
Зола0,8г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,93г41%
Мононенасыщенные жирные кислоты12,2г41%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,64г4,9%
Омега-3 жирные кислоты0,058г3,6%
Омега-6 жирные кислоты0,55г5,5%
Трансжиры1,03г~
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca4мг0,4%
Натрий, Na56мг4,3%
Микроэлементы
Железо, Fe1,69мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,11г18%
Валин0,77г31%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,72г36%
Лейцин1,37г30%
Лизин1,49г36%
Метионин0,48г27%
Треонин0,75г31%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,65г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,96г14%
Аспарагиновая кислота*1,52г12%
Глицин*0,74г21%
Глутаминовая кислота*2,69г20%
Пролин*0,68г15%
Серин*0,65г7,8%
Тирозин*0,59г15%
Цистеин*0,18г9,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г51% нормы
  • Насыщенные жиры9 г41% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 289 ккал. Белки 17,7 г, жиры 24,2 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 327 ккал и 20 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 20% нормы, Железо, Fe — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173978. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория