Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Говядина, рёберная часть, без кости, мякоть с жиром, сырая

Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw

В 100 г продукта 404 ккал, белков 14,5 г, жиров 38,3 г, углеводов 0,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 13 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность404ккал16%
Энергетическая ценность169кДж16%
Пищевая ценность
Белки14,5г17%
Жиры38,3г46%
Углеводы0,28г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода46,3г1,9%
Зола0,61г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты13,9г63%
Мононенасыщенные жирные кислоты19,6г65%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,15г8,9%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,6%
Омега-6 жирные кислоты1,01г10%
Трансжиры1,42г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca3мг0,3%
Натрий, Na57мг4,4%
Микроэлементы
Железо, Fe1,82мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,89г15%
Валин0,61г24%
Гистидин0,44г21%
Изолейцин0,58г29%
Лейцин1,09г24%
Лизин1,19г29%
Метионин0,39г21%
Треонин0,6г25%
Триптофан0,15г19%
Фенилаланин0,52г12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,77г12%
Аспарагиновая кислота*1,22г10,0%
Глицин*0,59г17%
Глутаминовая кислота*2,15г16%
Пролин*0,54г12%
Серин*0,52г6,3%
Тирозин*0,47г12%
Цистеин*0,14г7,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г71% нормы
  • Насыщенные жиры14 г63% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 404 ккал. Белки 14,5 г, жиры 38,3 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 457 ккал и 16,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 18% нормы, Белки — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171741. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория