127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Говядина, сырая
Beef, Australian, imported, Wagyu, seam fat, Aust. marble score 9, raw
В 100 г продукта 627 ккал, белков 5,2 г, жиров 67,3 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 0 из 100
Польза 9 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 627ккал | 25% | |
| Энергетическая ценность | 2622кДж | 25% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 5,16г | 5,9% | |
| Жиры | 67,3г | 81% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 28,1г | 1,2% | |
| Зола | 0,22г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22,5г | 102% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 35,2г | 117% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,16г | 17% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,22г | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1,91г | 19% | |
| Трансжиры | 3,03г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 96мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 22мкг | 2,4% | |
| Ретинол | 0,022мг | ~ | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Кальций, Ca | 2мг | 0,2% | |
| Натрий, Na | 27мг | 2,1% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,91мг | 9,1% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Трансжиры3 г151% нормы
- Насыщенные жиры23 г102% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, сырая»?
- В 100 г — 627 ккал. Белки 5,2 г, жиры 67,3 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «4 oz»?
- Порция «4 oz» весит 113 г, это 709 ккал и 5,8 г белка.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173968. Заполненность профиля — 26% показателей.
Похожие продукты
Вся категория104ккал / 100 г
- Б
- 24,6
- Ж
- 0,7
- У
- 0
113ккал / 100 г
- Б
- 23,6
- Ж
- 1,9
- У
- 0,4
259ккал / 100 г
- Б
- 16,4
- Ж
- 21,6
- У
- 0
158ккал / 100 г
- Б
- 20,2
- Ж
- 8,7
- У
- 0
191ккал / 100 г
- Б
- 17,4
- Ж
- 13,4
- У
- 0,3
200ккал / 100 г
- Б
- 15
- Ж
- 15,6
- У
- 0
168ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 9,8
- У
- 0