Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная, запечённая

Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, patty, cooked, broiled

В 100 г продукта 277 ккал, белков 25,4 г, жиров 18,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 36 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность277ккал11%
Энергетическая ценность1158кДж11%
Пищевая ценность
Белки25,4г29%
Жиры18,7г22%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,9г2,3%
Зола0,97г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,34г33%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,86г30%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,49г3,8%
Омега-3 жирные кислоты0,044г2,7%
Омега-6 жирные кислоты0,4г4,0%
Трансжиры1,17г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,051мг3,4%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин77,8мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин2,9мкг97%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон3мкг2,5%
Витамин РР, НЭ4,54мг23%
Макроэлементы
Калий, K275мг11%
Кальций, Ca35мг3,5%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na81мг6,2%
Фосфор, P185мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,25мг23%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se21,5мкг31%
Цинк, Zn6,14мг51%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,65г27%
Валин1,25г50%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин1,12г56%
Лейцин1,98г43%
Лизин2,1г51%
Метионин0,65г36%
Треонин0,98г41%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,99г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,59г24%
Аспарагиновая кислота*2,28г19%
Глицин*1,72г49%
Глутаминовая кислота*3,8г28%
Пролин*1,29г29%
Серин*1,02г12%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г58% нормы
  • Насыщенные жиры7 г33% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 277 ккал. Белки 25,4 г, жиры 18,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 235 ккал и 21,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 97% нормы, Цинк, Zn — 51% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168651. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория