Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная

Beef, ground, 75% lean meat / 25% fat, crumbles, cooked, pan-browned

В 100 г продукта 277 ккал, белков 26,3 г, жиров 18,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 38 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность277ккал11%
Энергетическая ценность1157кДж11%
Пищевая ценность
Белки26,3г30%
Жиры18,2г22%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,5г2,3%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,93г31%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,24г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,5г3,8%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,4г4,0%
Трансжиры0,95г~
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,046мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин81,5мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,81мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг21%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин2,8мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон2,2мкг1,8%
Витамин РР, НЭ5,34мг27%
Макроэлементы
Калий, K354мг14%
Кальций, Ca34мг3,4%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na93мг7,2%
Фосфор, P214мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,63мг26%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se21,6мкг31%
Цинк, Zn6,17мг51%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,71г28%
Валин1,29г52%
Гистидин0,85г41%
Изолейцин1,16г58%
Лейцин2,05г45%
Лизин2,18г53%
Метионин0,68г38%
Треонин1,02г42%
Триптофан0,13г17%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,65г25%
Аспарагиновая кислота*2,37г19%
Глицин*1,78г51%
Глутаминовая кислота*3,94г29%
Пролин*1,34г30%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,81г21%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г48% нормы
  • Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная»?
В 100 г — 277 ккал. Белки 26,3 г, жиры 18,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 235 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Цинк, Zn — 51% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174040. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория