Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная, запечённая

Beef, ground, 75% lean meat / 25% fat, loaf, cooked, baked

В 100 г продукта 254 ккал, белков 24,6 г, жиров 16,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 37 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность254ккал10%
Энергетическая ценность1062кДж10%
Пищевая ценность
Белки24,6г28%
Жиры16,5г20%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,5г2,4%
Зола0,89г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,36г29%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,56г25%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,008г0,5%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Трансжиры0,97г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,047мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,5%
Витамин B4, холин76,2мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,54мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,49мкг83%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон2,1мкг1,8%
Витамин РР, НЭ4,33мг22%
Макроэлементы
Калий, K256мг10%
Кальций, Ca28мг2,8%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P172мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,43мг24%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu79мкг7,9%
Селен, Se19,7мкг28%
Цинк, Zn6,04мг50%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,6г26%
Валин1,21г48%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,08г54%
Лейцин1,91г42%
Лизин2,03г50%
Метионин0,63г35%
Треонин0,95г40%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,96г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,21г18%
Глицин*1,67г48%
Глутаминовая кислота*3,68г27%
Пролин*1,25г28%
Серин*0,98г12%
Тирозин*0,76г19%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г49% нормы
  • Насыщенные жиры6 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 254 ккал. Белки 24,6 г, жиры 16,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 216 ккал и 20,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 83% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Белки — 28% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Железо, Fe — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171801. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория