Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная, запечённая

Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, loaf, cooked, baked

В 100 г продукта 254 ккал, белков 25,3 г, жиров 16,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 5 из 100

Польза 38 · вред −33. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность254ккал10%
Энергетическая ценность1061кДж10%
Пищевая ценность
Белки25,3г29%
Жиры16,2г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,7г2,4%
Зола0,9г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,16г28%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,19г24%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,47г3,6%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,41г4,1%
Трансжиры0,77г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,044мг2,9%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,5%
Витамин B4, холин80,9мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг16%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,49мкг83%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,63мг23%
Макроэлементы
Калий, K271мг11%
Кальций, Ca23мг2,3%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P179мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,58мг26%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu79мкг7,9%
Селен, Se20,3мкг29%
Цинк, Zn6,24мг52%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,24г50%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин1,12г56%
Лейцин1,97г43%
Лизин2,09г51%
Метионин0,65г36%
Треонин0,98г41%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,98г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,27г19%
Глицин*1,71г49%
Глутаминовая кислота*3,78г28%
Пролин*1,29г29%
Серин*1,01г12%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г39% нормы
  • Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 254 ккал. Белки 25,3 г, жиры 16,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 216 ккал и 21,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 83% нормы, Цинк, Zn — 52% нормы, Белки — 29% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Железо, Fe — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171800. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория