Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная

Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, patty, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 246 ккал, белков 24 г, жиров 15,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 5 из 100

Польза 40 · вред −35. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность246ккал9,8%
Энергетическая ценность1031кДж9,9%
Пищевая ценность
Белки24г28%
Жиры15,9г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,1г2,5%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,03г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,04г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,37г3,7%
Трансжиры0,83г~
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,043мг2,9%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин75,5мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,61мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,79мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,53мг28%
Макроэлементы
Калий, K335мг13%
Кальций, Ca26мг2,6%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na83мг6,4%
Фосфор, P205мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,59мг26%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se19,9мкг28%
Цинк, Zn6,07мг51%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,56г26%
Валин1,18г47%
Гистидин0,78г37%
Изолейцин1,06г53%
Лейцин1,87г41%
Лизин1,99г49%
Метионин0,62г34%
Треонин0,93г39%
Триптофан0,12г15%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,5г23%
Аспарагиновая кислота*2,16г18%
Глицин*1,63г47%
Глутаминовая кислота*3,6г26%
Пролин*1,22г27%
Серин*0,96г12%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г42% нормы
  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная»?
В 100 г — 246 ккал. Белки 24 г, жиры 15,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 209 ккал и 20,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Цинк, Zn — 51% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171798. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория