Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная, запечённая

Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled

В 100 г продукта 250 ккал, белков 25,9 г, жиров 15,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 14 из 100

Польза 41 · вред −27. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность25ккал10%
Энергетическая ценность1045кДж10,0%
Пищевая ценность
Белки25,9г30%
Жиры15,4г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58г2,4%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,89г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,67г22%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,064г4,0%
Омега-6 жирные кислоты0,37г3,7%
Трансжиры0,57г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,046мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин82,4мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,64мкг88%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ5,38мг27%
Макроэлементы
Калий, K318мг13%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na72мг5,5%
Фосфор, P198мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,6мг26%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se21,5мкг31%
Фтор, F22,4мкг0,6%
Цинк, Zn6,31мг53%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,21г20%
Валин0,91г37%
Гистидин0,6г29%
Изолейцин0,82г41%
Лейцин1,45г32%
Лизин1,54г38%
Метионин0,48г27%
Треонин0,72г30%
Триптофан0,094г12%
Фенилаланин0,72г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,17г18%
Аспарагиновая кислота*1,67г14%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*2,79г21%
Пролин*0,95г21%
Серин*0,74г9,0%
Тирозин*0,57г15%
Цистеин*0,19г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г29% нормы
  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 250 ккал. Белки 25,9 г, жиры 15,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 213 ккал и 22 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 88% нормы, Цинк, Zn — 53% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174032. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория