Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная

Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, patty, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 204 ккал, белков 25,2 г, жиров 10,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 47 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность204ккал8,2%
Энергетическая ценность854кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки25,2г29%
Жиры10,7г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,2г2,6%
Зола1,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,19г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,47г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,28г2,8%
Трансжиры0,4г~
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,043мг2,9%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин81мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,64мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,79мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон1,1мкг0,9%
Витамин РР, НЭ6,03мг30%
Макроэлементы
Калий, K363мг15%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na75мг5,8%
Фосфор, P216мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,77мг28%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu86мкг8,6%
Селен, Se20,7мкг30%
Цинк, Zn6,33мг53%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,24г50%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин1,11г56%
Лейцин1,97г43%
Лизин2,09г51%
Метионин0,65г36%
Треонин0,98г41%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,98г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,27г19%
Глицин*1,71г49%
Глутаминовая кислота*3,78г28%
Пролин*1,28г29%
Серин*1,01г12%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная»?
В 100 г — 204 ккал. Белки 25,2 г, жиры 10,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 21,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Цинк, Zn — 53% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171793. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория