Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная

Beef, ground, 93% lean meat / 7% fat, crumbles, cooked, pan-browned

В 100 г продукта 209 ккал, белков 28,9 г, жиров 9,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 35 из 100

Польза 49 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность209ккал8,4%
Энергетическая ценность875кДж8,4%
Пищевая ценность
Белки28,9г33%
Жиры9,51г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,8г2,5%
Зола1,32г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,9г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,88г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,39г3,0%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Трансжиры0,24г~
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,042мг2,8%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин93,4мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,81мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг21%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,8мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ7,1мг35%
Макроэлементы
Калий, K449мг18%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na86мг6,6%
Фосфор, P258мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe3,17мг32%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu103мкг10%
Селен, Se21,6мкг31%
Цинк, Zn6,97мг58%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,42г57%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,25г49%
Лизин2,39г58%
Метионин0,74г41%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,15г18%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,81г27%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,96г56%
Глутаминовая кислота*4,33г32%
Пролин*1,47г33%
Серин*1,16г14%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,3г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г12% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная»?
В 100 г — 209 ккал. Белки 28,9 г, жиры 9,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 178 ккал и 24,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Цинк, Zn — 58% нормы, Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174755. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория