Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная, запечённая

Beef, ground, 93% lean meat / 7% fat, patty, cooked, broiled

В 100 г продукта 193 ккал, белков 26,2 г, жиров 8,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 34 из 100

Польза 48 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность193ккал7,7%
Энергетическая ценность806кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки26,2г30%
Жиры8,94г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,8г2,7%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,68г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,67г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,37г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,043г2,7%
Омега-6 жирные кислоты0,28г2,8%
Трансжиры0,25г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,043мг2,9%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин84,8мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг20%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,51мкг84%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ5,83мг29%
Макроэлементы
Калий, K342мг14%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na66мг5,1%
Фосфор, P205мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,78мг28%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu94мкг9,4%
Селен, Se21,5мкг31%
Цинк, Zn6,41мг53%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,71г28%
Валин1,29г51%
Гистидин0,85г41%
Изолейцин1,16г58%
Лейцин2,04г44%
Лизин2,17г53%
Метионин0,67г37%
Треонин1,01г42%
Триптофан0,13г17%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,64г25%
Аспарагиновая кислота*2,36г19%
Глицин*1,78г51%
Глутаминовая кислота*3,93г29%
Пролин*1,33г30%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,81г21%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г13% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 193 ккал. Белки 26,2 г, жиры 8,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 164 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 84% нормы, Цинк, Zn — 53% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174752. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория