Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная

Beef, ground, 95% lean meat / 5% fat, crumbles, cooked, pan-browned

В 100 г продукта 193 ккал, белков 29,2 г, жиров 7,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 52 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность193ккал7,7%
Энергетическая ценность807кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки29,2г34%
Жиры7,58г9,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,6г2,6%
Зола1,34г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,3г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,01г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,36г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,16г~
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,042мг2,8%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин94,8мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,81мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг21%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,8мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ7,29мг36%
Макроэлементы
Калий, K459мг18%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na85мг6,5%
Фосфор, P263мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe3,23мг32%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu106мкг11%
Селен, Se21,6мкг31%
Цинк, Zn7,06мг59%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,9г31%
Валин1,43г57%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,29г64%
Лейцин2,27г49%
Лизин2,42г59%
Метионин0,75г42%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,15г18%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,83г28%
Аспарагиновая кислота*2,63г22%
Глицин*1,98г57%
Глутаминовая кислота*4,37г32%
Пролин*1,49г33%
Серин*1,17г14%
Тирозин*0,9г23%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная»?
В 100 г — 193 ккал. Белки 29,2 г, жиры 7,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 164 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Цинк, Zn — 59% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174028. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория