Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная, запечённая

Beef, ground, 95% lean meat / 5% fat, patty, cooked, broiled

В 100 г продукта 174 ккал, белков 26,3 г, жиров 6,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 51 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность174ккал7,0%
Энергетическая ценность726кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки26,3г30%
Жиры6,8г8,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,8г2,7%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,98г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,72г9,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,33г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,042г2,6%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Трансжиры0,17г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,042мг2,8%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин85,4мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,47мкг82%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ5,94мг30%
Макроэлементы
Калий, K347мг14%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P206мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,83мг28%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu96мкг9,6%
Селен, Se21,5мкг31%
Цинк, Zn6,43мг54%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,71г28%
Валин1,29г52%
Гистидин0,85г41%
Изолейцин1,16г58%
Лейцин2,05г45%
Лизин2,18г53%
Метионин0,68г38%
Треонин1,02г42%
Триптофан0,13г17%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,65г25%
Аспарагиновая кислота*2,37г19%
Глицин*1,78г51%
Глутаминовая кислота*3,94г29%
Пролин*1,34г30%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,81г21%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 174 ккал. Белки 26,3 г, жиры 6,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 148 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 82% нормы, Цинк, Zn — 54% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171791. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория