Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная

Beef, ground, 95% lean meat / 5% fat, patty, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 164 ккал, белков 25,8 г, жиров 5,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 54 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность164ккал6,6%
Энергетическая ценность685кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки25,8г30%
Жиры5,94г7,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,9г2,8%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,59г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,37г7,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,28г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,2г1,9%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,043мг2,9%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин83,8мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,79мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ6,28мг31%
Макроэлементы
Калий, K376мг15%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P222мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,85мг29%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se21,1мкг30%
Цинк, Zn6,45мг54%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,68г28%
Валин1,27г51%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,14г57%
Лейцин2,01г44%
Лизин2,14г52%
Метионин0,66г37%
Треонин1г42%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,62г25%
Аспарагиновая кислота*2,33г19%
Глицин*1,75г50%
Глутаминовая кислота*3,87г28%
Пролин*1,32г29%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,79г20%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная»?
В 100 г — 164 ккал. Белки 25,8 г, жиры 5,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 139 ккал и 21,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Цинк, Zn — 54% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171792. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория