Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, молотая, варёная, запечённая

Beef, ground, 97% lean meat / 3% fat, patty, cooked, broiled

В 100 г продукта 153 ккал, белков 26,4 г, жиров 4,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 55 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность153ккал6,1%
Энергетическая ценность639кДж6,1%
Пищевая ценность
Белки26,4г30%
Жиры4,46г5,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68г2,8%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,21г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,69г5,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,28г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,094г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,041мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,8%
Витамин B4, холин86мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,44мкг81%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ6,05мг30%
Макроэлементы
Калий, K353мг14%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P208мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,88мг29%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu98мкг9,8%
Селен, Se21,5мкг31%
Цинк, Zn6,45мг54%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,72г28%
Валин1,29г52%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,17г58%
Лейцин2,05г45%
Лизин2,18г53%
Метионин0,68г38%
Треонин1,02г43%
Триптофан0,13г17%
Фенилаланин1,03г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,65г25%
Аспарагиновая кислота*2,37г19%
Глицин*1,79г51%
Глутаминовая кислота*3,95г29%
Пролин*1,34г30%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,81г21%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 153 ккал. Белки 26,4 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 130 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 81% нормы, Цинк, Zn — 54% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173112. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория