Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, сырая

Beef, New Zealand, imported, bolar blade, separable lean only, raw

В 100 г продукта 129 ккал, белков 22,1 г, жиров 4,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 50 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность129ккал5,2%
Энергетическая ценность539кДж5,2%
Пищевая ценность
Белки22,1г25%
Жиры4,49г5,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,1г3,0%
Зола0,98г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,35г6,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,68г5,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,24г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,098г6,1%
Омега-6 жирные кислоты0,11г1,1%
Трансжиры0,048г~
Стеролы
Холестерин56мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,048мг3,2%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг6,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг17%
Витамин B12, кобаламин1,8мкг60%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ3,14мг16%
Макроэлементы
Калий, K325мг13%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P19мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe2,06мг21%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu145мкг14%
Селен, Se1мкг1,4%
Цинк, Zn3,63мг30%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,45г24%
Валин0,97г39%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин0,92г46%
Лейцин1,67г36%
Лизин1,75г43%
Метионин0,73г40%
Треонин0,8г33%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,86г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,15г17%
Глицин*1,2г34%
Глутаминовая кислота*3,08г23%
Пролин*0,71г16%
Серин*0,78г9,4%
Тирозин*0,74г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 129 ккал. Белки 22,1 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 146 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Белки — 25% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174716. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория