Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, New Zealand, imported, chuck eye roll, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 208 ккал, белков 32,1 г, жиров 8,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 38 из 100

Польза 46 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность208ккал8,3%
Энергетическая ценность872кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки32,1г37%
Жиры8,89г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,7г2,5%
Зола0,78г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,89г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,17г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,3%
Омега-6 жирные кислоты0,18г1,8%
Трансжиры0,12г~
Стеролы
Холестерин98мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,028мг1,9%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0мг0,0%
Витамин B6, пиридоксин0,15мг7,3%
Витамин B12, кобаламин1,97мкг66%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,9мг6,0%
Витамин РР, НЭ2,04мг10%
Макроэлементы
Калий, K189мг7,6%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na38мг2,9%
Фосфор, P157мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe2,71мг27%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu98мкг9,8%
Селен, Se2,1мкг3,0%
Цинк, Zn7,81мг65%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,11г35%
Валин1,42г57%
Гистидин1,16г55%
Изолейцин1,33г67%
Лейцин2,42г53%
Лизин2,54г62%
Метионин1,05г59%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,34г42%
Фенилаланин1,25г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,67г25%
Глицин*1,75г50%
Глутаминовая кислота*4,47г33%
Пролин*1,03г23%
Серин*1,13г14%
Тирозин*1,08г28%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 208 ккал. Белки 32,1 г, жиры 8,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 85 г, это 177 ккал и 27,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 66% нормы, Цинк, Zn — 65% нормы, Белки — 37% нормы, Железо, Fe — 27% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173076. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория