Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная

Beef, New Zealand, imported, cube roll, separable lean and fat, cooked, fast roasted

В 100 г продукта 286 ккал, белков 27,8 г, жиров 19,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 9 из 100

Польза 33 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность286ккал11%
Энергетическая ценность1198кДж11%
Пищевая ценность
Белки27,8г32%
Жиры19,4г23%
Углеводы0,03г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода52,9г2,2%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,01г32%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,04г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,49г3,8%
Омега-3 жирные кислоты0,18г12%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Трансжиры0,48г~
Стеролы
Холестерин91мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,066мг4,4%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,1%
Витамин B6, пиридоксин0,28мг14%
Витамин B12, кобаламин1,3мкг43%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,36мг2,4%
Витамин РР, НЭ3,89мг19%
Макроэлементы
Калий, K338мг14%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na49мг3,8%
Фосфор, P195мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe2,2мг22%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se6,2мкг8,9%
Цинк, Zn4,56мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,83г30%
Валин1,23г49%
Гистидин1г48%
Изолейцин1,16г58%
Лейцин2,1г46%
Лизин2,2г54%
Метионин0,91г51%
Треонин1,01г42%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,45г22%
Глицин*1,51г43%
Глутаминовая кислота*3,88г28%
Пролин*0,89г20%
Серин*0,98г12%
Тирозин*0,94г24%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г24% нормы
  • Насыщенные жиры7 г32% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 286 ккал. Белки 27,8 г, жиры 19,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 243 ккал и 23,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 43% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Железо, Fe — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173101. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория